| 一种可食用抗菌水凝胶及其制备方法及应用 |
| CN202211138178.3 2022-9-19 发明申请 |
| 2022-11-11 |
| 本发明提供一种可食用抗菌水凝胶及其制备方法及应用，包括多种可食用胶制备的可食用水凝胶和包覆在可食用水凝胶中的BITC，以质量计，可食用抗菌水凝胶中BITC添加量为0.02％～0.08％。在70℃～90℃将多种食用胶溶于水中得到第一混合溶液，向第一混合溶液中添加BITC，搅拌、冷却得到可食用抗菌水凝胶。BITC作为核心药物替代抗生素药物，能够显著降低肺部MRSA感染的风险，及时有效地阻止微生物在皮肤表面的繁殖和传播，也可有效治疗皮肤烧伤感染，在模拟人体皮肤的新型天然伤口敷料中具有良好的应用前景。 |
微信公众号