一种蛋白酶/聚丙烯酰胺水凝胶微球催化材料的制备方法和应用
 
CN202110184708.7  2021-2-10  发明授权

2022-11-8
 
  本发明涉及一种蛋白酶/聚丙烯酰胺水凝胶微球催化材料的制备方法和应用,属于酶的固定化领域。该方法包括将含有丙烯酰胺单体和N, N?亚甲基双丙烯酰胺的水相和含有乳化剂的有机相混合后,进行反相乳液聚合反应而得到聚丙烯酰胺水凝胶微球的步骤以及将蛋白酶物理吸附到所述聚丙烯酰胺水凝胶微球而得到蛋白酶/聚丙烯酰胺水凝胶微球催化材料的步骤。本发明所制备的凝胶微球催化材料安全无毒、易于从反应体系中分离、可循环利用,从而在生物催化、食品工业等各个领域都将有广泛的应用价值。
 
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