| 一种脂肪酶/聚丙烯酰胺水凝胶微球催化材料及其制备方法和应用 |
| CN202110184700.0 2021-2-10 发明授权 |
| 2022-11-4 |
| 本发明提供一种脂肪酶/聚丙烯酰胺水凝胶微球催化材料及其制备方法和应用。该方法包括将含有丙烯酰胺单体和N, N?亚甲基双丙烯酰胺的水相和含有复配乳化剂的有机相混合后，进行反相乳液聚合反应而得到聚丙烯酰胺水凝胶微球的步骤以及将脂肪酶物理吸附到所述聚丙烯酰胺水凝胶微球而得到脂肪酶/聚丙烯酰胺水凝胶微球催化材料的步骤，其中所述复配乳化剂为是司盘类乳化剂和吐温类乳化剂混合而制备得到，所述复配乳化剂的HLB值为3～7。本发明所得催化材料环保无毒、易于从反应体系中分离、可循环利用，从而在生物催化、食品工业等各个领域都将有广泛的应用价值。 |
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