| 一种小分子透明质酸及其制备方法与应用 |
| CN202410155295.3 2024-2-2 发明申请 |
| 2024-6-14 |
| 本发明属于生物材料提取技术领域，具体涉及一种小分子透明质酸，更具体涉及一种以鸡冠为原料利用酶催化生物转化法制备小分子透明质酸的方法。本发明所述小分子透明质酸的制备方法，采用生物催化酶解鸡冠子进行透明质酸的提取，采用脂肪酶、α?半乳糖苷酶和中性蛋白酶的酶制剂体系进行定向酶切及靶向降解，不但能提高透明质酸产品的收率，有利于后续工艺产品纯化；而且，可有效的控制透明质酸的分子量在1500道尔顿以下，含有小分子活性肽和丰富的葡萄糖醛酸，更易于肌体吸收利用。 |
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