| 一种基于特征质谱图谱的数字化辨香方法 |
| CN201711369676.8 2017-12-19 发明申请 |
| 2019-6-25 |
| 本发明公开了一种基于特征质谱图谱的数字化辨香方法，该方法主要包括香精的特征质谱图谱提取和香精成分解析，其中特征质谱图谱提取是对香精的GC/MS图谱进行谱峰分析，并提取特征质谱构建特征质谱库；成分解析是指对香精GC/MS图谱进行特征质谱库搜索，识别香精中包含的香原料组分；该方法实现了香精成分和配方的高效辨别，可有效替代辅助人工传统经验嗅辨方法，方法科学、准确度高、适用范围广。 |
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