一种胡椒鲜果中胡椒碱的提取方法
 
CN202211033420.0  2022-8-26  发明申请

2022-11-22
 
  本发明提供了一种胡椒鲜果中胡椒碱的提取方法,包括以下步骤:A)将胡椒鲜果冷冻后脱粒,得到胡椒果粒;将所述胡椒果粒加入液氮研磨,得到破碎的果粒;B)将所述破碎的果粒与缓冲溶液和果胶酶混合进行酶解,得到酶解液;将所述酶解液离心,得到酶解残余物;C)将所述酶解残余物与缓冲溶液和淀粉酶混合进行酶解,得到酶处理后的残余物;D)将酶处理后的残余物与乙醇溶液混合,进行加热回流提取,得到回流提取液;E)将所述回流提取液过滤,得到胡椒碱提取液。本发明提供的提取方法适用于胡椒鲜果中胡椒碱的提取,能安全高效最大限度提取胡椒鲜果
 
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