| 米饭粒硬度粘度质构特性自动检测仪 |
| CN200910033291.3 2009-6-15 发明申请 |
| 2009-11-4 |
| 本发明涉及一种针对米饭粒硬度粘度质构特征自动检测仪。本发明结构是电 动机连接轴，轴连接凸轮，凸轮下设置导杆，导杆上有弹簧，导杆下面是上测量 臂、下测量臂并连接在箱体上，上测量臂上有上移动块，上移动块上有紧固螺钉， 上移动块下面连接压头，下测量臂上有下移动块，下移动块上有下紧固螺钉，下 移动决上面连接托盘，托盘针对着上面的压头，在上测量臂、下测量臂上设置应 变片构成一个差动电桥至PC机。本发明克服了质构仪的准确性差及无法体现熟 米在受力的过程中受力与变形这两个参数的变化关系的缺陷。本发明针对米饭粒 的质构特性的检测，准确、真实地反应米饭粒的硬度、粘度并量化表示。 |
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