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基于直接质谱技术快速检测蜂蜜中α-二羰基化合物
CN202211208741.X 2022-9-30 发明申请
2023-1-31
本发明涉及检测技术领域,特别涉及基于直接质谱技术快速检测蜂蜜中α?二羰基化合物。本发明利用纳升电喷雾离子源质谱基于液滴反应加速的原理实现了蜂蜜中α?二羰基化合物的快速衍生及检测。相较于传统的色谱与质谱联用法,本发明不需要经过复杂样品预处理,将衍生时间由数小时缩短至毫秒尺度,从而实现快速分析,整个质谱数据采集过程可在5min之内完成,具有良好的应用前景。
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