| 烷基磷酸试剂在酶抑制法检测农产品中有机磷农药的应用 |
| CN201110250656.5 2011-8-29 发明申请 |
| 2012-4-25 |
| 本发明涉及一种烷基磷酸试剂在酶抑制法检测农产品中有机磷农药的应用。烷基磷酸试剂用于提高有机磷化合物对乙酰胆碱酯酶抑制作用,以及这种试剂在检测农产品中的应用。本发明对乙酰胆碱酯酶的活性检测,是运用基质辅助激光解析离子化-傅里叶变换质谱(MALDI-FTMS)进行,主要包括以下步骤:a)样本的提取溶解;b)烷基磷酸试剂作用于乙酰胆碱酯酶;c)将样品提取物作为抑制剂,作用于乙酰胆碱酯酶,另一份酶反应用同体积水作为空白对照组;d)加入底物,进行酶的水解反应,考察酶的活性,并淬灭与基质混合,进入MALDI-FTMS分析。 |