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产业专利数据

1 科学仪器产业专利
2 动物模型与化药新药专利
3 骨诱导再生材料专利
4 生物医药产业抗体药物专利

烹饪设备和方法

DE102019109138 2019-4-8 发明申请

2020-10-8

本发明涉及一种具有烹饪室(11)的烹饪装置(1)，以及用于在烹饪室(11)中制备食物的处理装置(2)和用于确定烹饪空间(11)中食物的食物性质的测量系统(3)。这里，测量系统(3)适合于并构造成借助于光源(4)，产生多个不同的光谱，并通过传感器装置(5)将由井反射的光谱传输到井，并通过评估单元(13)评估检测到的光谱，以及确定制品的性能。