| 一种催化合成L-抗坏血酸-2-葡萄糖苷的环糊精转移酶的高通量筛选方法 |
| CN202211723747.0 2022-12-30 发明申请 |
| 2023-4-18 |
| 本发明涉及一种催化合成L?抗坏血酸?2?葡萄糖苷的环糊精转移酶的高通量筛选方法，包括如下步骤：在待筛选菌株的培养体系中加入β?环糊精和抗坏血酸，调节pH至5.0?6.0进行催化反应；催化反应之后去除菌株，加入氧化剂进行氧化反应；氧化反应之后加入L?抗坏血酸?2?葡萄糖苷的显色剂进行显色。本发明通过预氧化的策略，使未反应的抗坏血酸得以去除，再加入能与L?抗坏血酸?2?葡萄糖苷显色的物质，在一定条件下进行反应，并且反应后可以方便地在酶标仪进行检测，从而准确定量反应液体系中L?抗坏血酸?2?葡萄糖苷的含量，为高通量筛选突变菌株带来便利。 |
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