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| - 转基因动物乳腺生物反应器与基因工程药物
- 作者：杨帆[1] 吴文彦[2] 等 来源：细胞生物学杂志.2002,24(1).-14-19
- 文摘：
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- 应乐果甜蛋白及其基因工程
- 作者：孔建强 赵琦 来源：生命的化学.2002,22(3).-243-245
- 文摘：应乐果甜蛋白（monellin)是一种分子量为10.7kD的超甜蛋白。由A，B两条链组成，其中A链44个氨基酸，B链50个氨基酸。分子内有5个反向平行的β折叠链和一个α螺旋。实验表明，Asp^B7可能是应乐果甜蛋白的甜味活性中心。此外，Cys^41,Ca^2+等对应乐果甜蛋白的甜味也会产生影响。研究人员把应乐果甜蛋...
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- 植物蛋白酶抑制剂及其在抗虫植物基因工程中的应用
- 作者：李雪雁 杨勇 等 来源：生命的化学.2002,22(3).-270-272
- 文摘：植物蛋白酶抑制剂（proteinase inhibitors,PI)能与昆虫蛋白酶的活性部位或变构部位结合，抑制酶的催化活性，导致昆虫发育不正常甚至死亡。蛋白酶抑制剂基因是抗虫基因工程中一类重要的目的基因，具有作用位点独特，抗虫谱广等独持优点。本文从蛋白酶抑制剂的分类，作用机制，转基因研究及其应用前景等方面进行了综...
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- 基因工程进展与二十一世纪人类生活
- 作者：俞键 来源：天津科技.2002,29(3).-48-50
- 文摘：
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- 果实成熟乙烯相关基因工程研究进展（综述）
- 作者：刘海[1] 蒋跃明[2] 等 来源：亚热带植物科学.2002,31(B09).-7-14
- 文摘：果实成熟是一个复杂的生理生化过程，而乙烯是引发果实成熟的主要因素。本文简述乙烯合成过程中S－腺苷甲硫氨酸水解酶、ACC合成酶与ACC氧化酶、ACC脱氨酶基因和忆烯受体突变体的特性及克隆；同时，评述利用基因工程技术控制果实成熟的应用前景。
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