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| - 微生物酪氨酸解氨酶的研究进展
- 作者：张峰[1,2] 曾化伟[1,2] 廖祥儒... 来源：食品与生物技术学报
- 文摘：微生物转化生产次生代谢物质是重要的方式,但已知的微生物中未发现次生代谢物质的前体物质肉桂酸-4-羟基化酶（C4H）和香豆酸,这限制了微生物转化生产一些次生代谢产物。酪氨酸解氨酶（TAL）能跳过C4H将L-酪氨酸（L-Tyr）转化为香豆酸,为此对微生物来源的TAL的酶学性质、晶体结构、催化机制及TAL基因工程方面的研...
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- 花[鱼骨]血清免疫酶活力对水温耐受性的研究
- 作者：方美娟[1] 刘凯[2] 李智强[1] 来源：浙江海洋学院学报：自然科学版
- 文摘：通过控制暂养水体温度,测定花[鱼骨]对温度的耐受性,以及在不同水温条件下,抗氧化酶（SOD和CAT）和水解酶（ACP和AKP）的变化。结果表明：花[鱼骨]的生存温度和适宜温度较广,其生存温度为4-32℃,适宜温度为8-24℃。水温胁迫对SOD酶活力影响显著,SOD酶活力随水温升高而不断增强,而对CAT酶活力无显著影...
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- 未烘焙咖啡豆中的蛋白可能成为新一代杀虫剂
- 作者：无 来源：基因组学与应用生物学
- 文摘：巴西科学家首次报告了咖啡豆里含有的具有杀虫特性的蛋白质,这种蛋白质可能发展成为新一代杀虫剂,保护作物免受害虫侵害。该研究论文发表在ACS《Journal of Agricultural and Food Chemistry》杂志上,文中指出了咖啡的一种新的使用价值。
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- 未烘焙咖啡豆中的蛋白可能成为新一代杀虫剂
- 作者：无 来源：基因组学与应用生物学
- 文摘：巴西科学家首次报告了咖啡豆里含有的具有杀虫特性的蛋白质,这种蛋白质可能发展成为新一代杀虫剂,保护作物免受害虫侵害。该研究论文发表在ACS《Journal of Agricultural and Food Chemistry》杂志上,文中指出了咖啡的一种新的使用价值。
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- NLRC5蛋白可负调控NF-kB和Ⅰ型IFN信号传导途径
- 作者：无 来源：基因组学与应用生物学
- 文摘：2010年4月30日,美国休斯敦贝勒医学院病理学与免疫学系细胞和基因治疗中心、南京大学生命科学院及浙江大学医学院等处的研究人员发现了一个能有效抑制机体的天然免疫系统的蛋白分子：NLRC5蛋白。NLRC5可能为未来提高微生物感染和免疫炎症相关的疾病的免疫力提供了一个有效的治疗靶标,这一研究成果公布在最新一期的《Cel...
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