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| - 凝胶过滤分离纯化酪蛋白糖巨肽的研究
- 作者：袁永俊 张秀媛 胡婷 来源：西华大学学报：自然科学版
- 文摘：酪蛋白糖巨肽具有重要生理功能，可广泛地应用于保健食品和药品。以Superdex7510／300GL为分离介质，对酪蛋白的凝乳酶水解物中的酪蛋白糖巨肽进行分离纯化研究，结果表明，分离纯化CGMP的适宜条件为：0．1M醋酸铵平衡上样、洗脱，洗脱流速0．5ml／min；酶解上清液浓缩25倍上样，上样体积0．5ml。分离所...
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- 超声波对麦胚蛋白性质及其酶解物ACE抑制活性的影响
- 作者：赵伟睿[1] 马海乐[1,2,3] 贾俊... 来源：食品与生物技术学报
- 文摘：为了提高麦胚分离蛋白酶解产物的降血压活性,采用超声波处理麦胚分离蛋白。研究了超声波功率对麦胚分离蛋白的溶解度、表面疏水性、荧光光谱、巯基含量变化、水解度和酶解产物对血管紧张素转换酶（ACE）相对抑制活性的影响。结果表明：经超声波处理后,小麦胚芽球蛋白的荧光光谱和巯基含量均发生了显著的变化。麦胚分离蛋白的溶解度和表面...
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- 稀土离子对纤维素酶活性的影响
- 作者：曹永范 张冬艳 王丽 张晓蕾 来源：内蒙古工业大学学报：自然科学版
- 文摘：本文研究了稀土离子（La^3＋、Nd^3＋、Sm^3＋、Gd^3＋和Y^3＋）对纤维素酶活性的影响作用．研究结果表明：（1）稀土离子对纤维素酶的作用效果取决于稀土浓度．低浓度的稀土离子对纤维素酶有激活作用，而高浓度对酶活性有抑制作用．（2）稀土离子Nd^3＋对纤维素酶的激活作用最为显著，其最佳激活浓度为1×10^-...
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- 小刀蛏群体内同工酶的生化遗传分析
- 作者：曾国权[1] 方军[1] 贾守菊[2] ... 来源：水产科学
- 文摘：采用聚丙烯酰胺凝胶不连续垂直平板电泳技术对采自舟山嵊泗海区的小刀蛏群体不同个体的苹果酸脱氢酶、苹果酸酶、细胞色素氧化酶、酯酶、异柠檬酸脱氢酶、过氧化物酶、超氧化物歧化酶和葡萄糖-6-磷酸脱氢酶8种同工酶进行了生化遗传分析,共记录了21个基因座位,37个等位基因,其中有11个基因座位（Mdh-1、Mdh-2、Me-1...
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- 不同提取方法及上样量对牡丹试管苗茎基部蛋白双向电泳的影响
- 作者：王海云 丁义 符真珠 何松林 来源：基因组学与应用生物学
- 文摘：为建立一套适合于牡丹试管苗茎基部蛋白的双向电泳技术,以便更好地利用蛋白质组技术研究牡丹试管苗不定根的发生机理,本研究比较了三种不同蛋白质提取方法对双向电泳结果的影响,并在蛋白质上样量方面进行了比较。结果表明,乙酸铵/甲醇酚提取法所得2-DE图谱的蛋白点很少,仅检测到45个,且较模糊,有明显的拖尾现象,分辨率很低;乙...
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