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| - 海藻酸钠固定化多酚氧化酶及红Pei酚的合成研究
- 作者：郁建平[1] 肖云鹏[2] 等 来源期刊：有机化学 年卷号：2003,23(1).-57-61
- 摘要：利用海藻酸钠包埋、戊二醛交联固定化马铃薯多酚氧化酶，研究了固定化多酚氧化酶的条件及固定化多酚氧化酶的性质，并以固定化多酚氧化酶转化底物1，2，3－苯三酚，对反应条件进行了优选以及对反应机理进行了推测。结果表明，通过水相中的酶促氧化及非酶反应，合成了红Pei酚。
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- 金属蛋白酶组织抑制因子—3的结构、表达调控和生物学功能
- 作者：吕国丽 来源期刊：国外医学：生理病理科学与临床分册 年卷号：2003,23(1).-53-56
- 摘要：金属蛋白酶组织抑制因子－3（TIMP－3）是一种结合细胞外基质（ECM）的非可溶性蛋白。TIMP－3参与正常组织的发育和重建过程，也参与了许多疾病的发生。TIMP－2一方面可以刺激成纤维细胞增殖，另一方面却诱导恶性肿瘤细胞的凋亡。由于TIMP－3能以1：1克分子比例与基质金属蛋白酶（MMPs)非共价结合，抑制MMP...
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- 蛋白质与蛋白质组学的研究进展
- 作者：张田 来源期刊：云南师范大学学报：自然科学版 年卷号：2003,23(1).-51-53
- 摘要：介绍了蛋白质、蛋白质组和蛋白质组学的基本概念，蛋白质组学的研究内容、方法技术、形成与发展。
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- 蛋白质密码——有义多肽与反义多肽间的相互作用
- 作者：王梁华 包晨颖 史薇 焦炳华 来源期刊：生命的化学 年卷号：2003,23(1).-31-34
- 摘要：一维的遗传密码不足以解释蛋白质高级结构和功能之间的关系。总结并探讨有义多肽和由有义多肽的反义核苷酸序列编码的反义多肽间的相互作用，提出二维密码即蛋白质密码的存在。蛋白质密码与遗传密码的结合，可以解释蛋白质间的在连续空间中的相互作用。有义多肽与反义多肽相互作用在生物学上的潜在应用是巨大的，但仍需进一步深入研究。
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- 线粒体小分子G蛋白
- 作者：缪明永 李艳成 王学敏 焦炳华 来源期刊：生命的化学 年卷号：2003,23(1).-26-28
- 摘要：近年来，在线粒体上发现一类G蛋白，属于一类单体小分子GTP结合蛋白家族。该类蛋白质的主要作用可能参与线粒体膜融合，因而可能对线粒体的生理过程发挥重要的调节作用。目前认为，线粒体小分子G蛋白可能通过介导膜融合方式参与线粒体蛋白质的转运、类固醇激素的合成，以及精子生成等过程。
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