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| - 酶的定向固定化方法及其对酶生物活性的影响
- 作者：曹黎明 陈欢林 来源期刊：中国生物工程杂志 年卷号：2003,23(1).-22-29
- 摘要：固定化酶可以提高酶的稳定性，但通常酶通过酶分子上的多个赖氨酸残基随意固定在载体上，这样会使酶的活性显著下降，采用定向固定化酶不仅可以提高酶的稳定性，而且可以保存它的活性，综述了定向固定化酶的几种方法，比较了定向固定化和随间固定化对酶活性的影响，另外，还叙述了酶的活性位点结构变化的自旋共振波谱（EPR）检测。
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- 热激蛋白研究进展
- 作者：孙卫忠[1] 李斌[1] 王彦文[2] ... 来源期刊：蚕学通讯 年卷号：2003,23(1).-21-27
- 摘要：热激蛋白(Heat Shock Protein)是生物体在多种刺激下产生的一种蛋白质。其特点是分布广泛、表达具有多样性。其生理功能主要起分子伴侣作用，维持生物体正常生理功能。热激蛋白基因的表达调控主要在转录水平上进行，但也有部分表现为翻译水平调控。其基因一般含有保守序列，根据序列的保守性和多样性可推断相应生物体在生...
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- 解偶联蛋白及功能研究进展
- 作者：肖放 孙野青 来源期刊：生命的化学 年卷号：2003,23(1).-14-17
- 摘要：解偶联蛋白(ucP，uncoupling protein)是一类线粒体内膜上的载体，属于线粒体载体超家族，可以将H^+从线粒体内膜渗漏到线粒体基质中，减少ATP的合成并产生热能。已知UCPl在小鼠中有维持体温和能量稳态的重要作用。而UCP2和UCP3可控制活性氧(reactive oxygen species，RO...
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- 种子蛋白质含量的数量性状位点中大豆昆茨胰蛋白酶抑制剂的存在和缺乏
- 作者：J，Vollmann H．Schausb... 来源期刊：国外作物育种 年卷号：2003,22(5).-55-56
- 摘要：
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- 压电式传感器测定蛋白质吸附动力学参数
- 作者：康琪[1] 胡敬田[1] 李敏[2] 陈... 来源期刊：传感器技术 年卷号：2003,22(4).-62-64
- 摘要：利用液隔电极型压电式传感器实时监测牛血清白蛋白(BSA)在石英表面吸附过程。基于所提出的吸附动力学模型，估算出BSA在石英表面的吸附速率常数为ka＝1．27×10^3mol^-1·L·s^-1，脱附速率常数为kd＝1．31×10^-3s^-1，由可逆吸附态向不可逆吸附态的转化速率常数为kf＝3．46×10^-4s^...
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