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| - 蛋白质结构型的定义和识别
- 作者：李晓琴 罗辽复 来源期刊：生物化学与生物物理进展 年卷号：2002,29(1).-124-127
- 摘要：提出紧结构域的概念，由二级结构序列中一段或几段连续的α螺旋和β折叠构成的空间紧密堆集的最大折叠体称为紧结构域，利用3种紧结构域（α域，β域和α/β域）定义球蛋白的5种结构型：α型蛋白，β型蛋白，α/β型蛋白，多域蛋白和ξ型蛋白，将1261个代表性的蛋白质（1022家族）进行分类，并和SCOP库的分类做了比较，进行了...
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- 尿胰蛋白酶原—2与淀粉酶联合检测诊断急性胰腺炎的价值探讨
- 作者：印惠荣 王建平 等 来源期刊：江苏医药 年卷号：2002,28(7).-556-556
- 摘要：
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- 乙二胺羟丙基壳聚糖固定化天门冬酰胺酶的反应性质
- 作者：方波 霍红光 等 来源期刊：华东理工大学学报：自然科学版 年卷号：2002,28(5).-482-486
- 摘要：研究了乙二胺羟丙基壳聚糖固定化L-天门冬酰胺酰反应动力学性能，分别考察了固定化酶耐胃蛋白酶性能，保存条件对固定化酶活力的影响，固定化酶的米氏常数Km以及固定化酶在缓冲液中间歇催化底物和连续催化底物的反应动力学性能，结果表明，在适当的间歇和连续反应条件下，固定化酶均具有良好的水解天门冬酰胺性能和效率。
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- 用固定化啤酒酵母细胞合成胞嘧啶核苷二磷酸胆碱
- 作者：牛红星 邱蔚然 等 来源期刊：华东理工大学学报：自然科学版 年卷号：2002,28(4).-372-375
- 摘要：κ－卡拉胶－魔芋多糖复配胶包埋的啤酒酵母细胞，经冻融处理后用于合成胞嘧啶核苷二磷酸胆碱（CDP－胆碱）。结果表明：250mL摇瓶中加入50mL反应液（葡萄糖400mol/L，CMP10mmol/L，磷酸碍碱50mmol/L,K2HPO4-KH2PO4缓冲液100mmol/L，MgSO410mmol/L,pH=8.0...
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- 家蚕丝素蛋白对大鼠胆固醇代射的影响
- 作者：桂仲争 庄大桓 来源期刊：蚕业科学 年卷号：2002,28(4).-301-303
- 摘要：研究了经酸解后制得的家蚕丝素蛋白氨基酸组成以及对高血脂实验鼠血清和肝脏内胆固醇及转氨酶的活性变化的影响。结果表明：所得的家蚕丝素蛋白粉氨基酸组成丰富，其中甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸和酪氨酸含量占全部氨基酸总量的95%；家蚕丝素蛋白能显著地降低血清胆固醇含量和谷草转氨酶及谷丙转氨酶活性，提高动物肝组织中的胆固醇浓度和谷丙...
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