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| - 蛋白质和几种矿物质对实验动物的影响
- 作者：冷扬 王晖 来源期刊：广东医学院学报 年卷号：2002,20(5).-382-382,385
- 摘要：
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- 我国酶传感器研究新进展
- 作者：钱军民[1] 奚西峰[2] 等 来源期刊：石化技术与应用 年卷号：2002,20(5).-333-337
- 摘要：回顾了国内酶传感器研究的新进展。重点介绍了电子媒介体、新型载体和各种提高酶传感器综合性能的新技术的研究情况，并对酶传感器的发展前景进行了预测。
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- 青海耗牛乳蛋白的多态性和基因分化
- 作者：张才骏 来源期刊：青海大学学报：自然科学版 年卷号：2002,20(5).-28-32
- 摘要：采用聚丙烯酰胺凝胶垂直平板电泳法对201头青海牦牛四种乳蛋白的多态性及其基因分化进行了研究。结果发现：①α－LA和α8l-CN基因座存在多态性，乳蛋白的多态性基因座比例为50％；②α8l-CN基因座受α8l-CN^B,α8l-CN^c和α8l-CN^E三个复等位基因控制，其基因频率分别为0．0896，0．6318和...
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- Microdetermination of Proteins by Enhanced Rayleig...
- 作者：CHEN，Li－Hua[1] ZHAO，... 来源期刊：中国化学：英文版 年卷号：2002,20(4).-368-373
- 摘要：Q51 O655.11
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- 抗冻蛋白的研究及其在生物技术中的应用
- 作者：刘晨临 黄晓航 等 来源期刊：海洋科学进展 年卷号：2002,20(3).-102-109
- 摘要：抗冻蛋白能够与冰晶结合，降低冰点并抑制冰的重结晶，从而使生物体免于冰冻伤害。就不同类型的抗冻蛋白的结构、起源、功能和抗冻作用机制进行了全面的回顾，并对国内近年来抗冻蛋白在生物技术中的应用进行了综述。
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