|
| - 常吃坚果可降低患冠心病风险
- 作者：简崮 来源期刊：农业知识：瓜果菜 年卷号：2010(8).-61-61
- 摘要：研究人员发现，在日常饮食中添加适量坚果，可以有效改善胆固醇水平，降低冠心病风险。
-
- 身上的乌青是从哪里来的
- 作者：小星 来源期刊：小学科技 年卷号：2010(8).-6-6
- 摘要：A：当我们摔倒或碰伤后，皮下血管破裂，导致皮下溢血。溢血中的血红蛋白由于缺少氧气，逐渐变成了青紫色。同时。缸红蛋白会被分解并与酸性物质发生化学反应，也会变成青紫色。因此，摔倒或碰伤的地方就出现了乌青。
-
- 定制特性蛋白质成可能
- 作者：无 来源期刊：生命世界 年卷号：2010(8).-5-5
- 摘要：德国科学家成功实现同时用3种合成氨基酸替代蛋白质中的3种天然氨基酸，未来，人们或许可以定制各种具有特殊性质的蛋白质。
-
- 定制特性蛋白质成可能
- 作者：无 来源期刊：生命世界 年卷号：2010(8).-5-5
- 摘要：德国科学家成功实现同时用3种合成氨基酸替代蛋白质中的3种天然氨基酸，未来，人们或许可以定制各种具有特殊性质的蛋白质。
-
- 脂肪的开关：FIH蛋白质
- 作者：玲燕 来源期刊：科学新闻 年卷号：2010(8).-5-5
- 摘要：FIH是一种负责调节缺氧反应的蛋白质．缺乏这种蛋白质的小鼠会保持苗条和健康，哪怕它们进食的是高脂肪食物。在实验过程中，研究人员通过基因技术培育出缺乏FIH蛋白质的实验鼠，然后让它们和普通实验鼠同时进食脂肪含量高达60％的食物。结果发现，缺乏FIH蛋白质的实验鼠平均身材明显比普通实验鼠“娇小”．并且具有更强的新陈代谢...
-
|