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| - 海藻糖的MTSase及MTHase酶促合成条件的研究
- 作者：赖承兴 葛宇 袁勤生 来源期刊：中国医药工业杂志.2003,34(9).-433-435 年卷号：
- 摘要：本室收藏一株产MTSase和MTHase两酶并能将淀粉水解物转化为海藻糖的菌株Micrococcus luteus。实验发现，菌体在对数生长期细胞内的MTSase和MTHase累积量极少，但在其基本停止生长后继续培养12h，胞内MTSase和MTHase两酶含量急剧增加。两酶联合作用的最适反应条件为pH6．5，温度...
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- 固定化纤维二糖酶的研究
- 作者：沈雪亮 夏黎明 来源期刊：生物工程学报.2003,19(2).-236-239 年卷号：
- 摘要：黑曲霉(Aspergillus niger LO.pdfE 012)的孢子中富含纤维二糖酶，将这些孢子用海藻酸钙凝胶包埋后，可以方便有效地固定纤维二糖酶。固定化后的纤维二糖酶性能稳定，半衰期为38d，耐热性和适宜的pH范围均比固定化前有所增加，其Km和Vmax值分别为6．01mmol／L和7．06mmol／(min...
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- 交联脲酶聚集体的制备和初步应用
- 作者：董晓毅 夏仕文 来源期刊：生物工程学报.2003,19(3).-332-336 年卷号：
- 摘要：为提高游离脲酶的稳定性，将游离脲酶用硫酸铵沉淀下来后，以戊二醛作为交联剂对其进行化学交联，制备新型的固定化脲酶-交联脲酶聚集体，并对其酶学性质进行研究。交联脲酶聚集体的最适pH、最适温度和Km值分别为：pH8．0、70℃和0．021mol／L。在对交联脲酶聚集体的热稳定性，储存稳定性，和对抗蛋白水解酶的能力的研究中...
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- 枯草芽孢杆菌SA-22β-甘露聚糖酶的纯化及其特性
- 作者：余红英[1] 孙远明[2] 王炜军[3]... 来源期刊：生物工程学报.2003,19(3).-327-331 年卷号：
- 摘要：利用硫酸铵沉淀、羟基磷灰石柱层析、Sephadex G-75凝胶过滤和DEAE-52离子交换柱层析的方法，将枯草芽孢杆菌SA-22 β-甘露聚糖酶纯化了30．75倍，同时，该酶比活达到34780．56u／mg，收率达到23．43％。利用SDS—PAGE凝胶电泳和Sephadex G-75凝胶过滤的方法测得枯草芽孢杆...
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- 黄曲霉毒素解毒酶的固定化及其性质的研究
- 作者：刘大岭[1] 姚冬生[1] 黄炳贺[2]... 来源期刊：生物工程学报.2003,19(5).-603-607 年卷号：
- 摘要：黄曲霉毒素是农作物常见的受污染的霉菌毒素，毒性大，稳定性高，是潜在的肝癌致癌物，对人的危害较大。该毒素的解毒与去毒一直是受到关注的问题。黄曲霉毒素解毒酶对黄曲霉毒素有特殊的去毒和降解作用，但是该酶的稳定性离解决实际问题尚有一段距离。报道了对黄曲霉毒素解毒酶的固定化，并对固定化处理后酶的稳定性、性质、催化活性、解毒活...
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