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| - 肌苷合成关键酶活性与肌苷积累之间的关系
- 作者：宋勇波 蔡显鹏 储炬 庄英萍 张嗣良 来源期刊：微生物学报.2003,43(3).-361-365 年卷号：
- 摘要：测定比较了高产肌苷菌、低产肌苷菌和野生菌肌苷合成途径中PRPP转酰胺酶、sAMP合成酶、IMP脱氢酶和5′-核苷酸酶的比活以及活细胞的肌苷水解能力，进一步阐明了菌株产苷性能与肌苷合成途径关键酶活力间的密切关系。根据高产肌苷菌的酶学特性，确定了高产肌苷菌进一步基因工程改造的方向。研究表明酶学研究对有目的、有方向地进行...
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- 螺旋纤维床固定化反应器两步法生产壳聚糖酶
- 作者：吴绵斌[1] 黄萍[2] 来源期刊：微生物学报.2003,43(6).-764-768 年卷号：
- 摘要：采用了菌体生长与产酶分步的新工艺利用里氏木霉(Trichoderma reesei)ATCC56764生产壳聚糖酶，酶活力比在相同条件下进行的一步法产酶提高了1．7倍。采用此工艺在螺旋纤维床生物反应器中进行产酶试验，酶活比采用游离细胞培养又提高了39％，达到0．246U／mL。固定化菌丝还能够长期保持活性，在重复分...
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- 固定化脂肪酶的应用研究进展
- 作者：李秋生 余若黔 杨博 来源期刊：四川食品与发酵.2003,39(2).-9-12 年卷号：
- 摘要：脂肪酶能发生催化水解、醇解、酯化、酯交换等反应，是一种重要的生物催化剂。而由于脂肪酶的特性，其能否工业化利用很大程度取决于固定化技术的成功与否。本文综述了固定化脂肪酶在修化水解、醇解、酯化、酯交换等方面的应用。固定化脂肪酶膜反应器具有其它类型的反应器不可比拟的优点。
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- 微水相酶催化乙酸三甲基硅甲酯的氨解反应
- 作者：彭华松 宗敏华 等 来源期刊：华南理工大学学报：自然科学版.2003,31(1).-22-25 年卷号：
- 摘要：从不同来源的脂肪酶中筛选出能催化非天然底物－－乙酸三甲基硅甲酯的氨解反应且具有较高活性的脂肪酶，并首次探讨了氨源，有机介质，反应初始水活度和温度对该酶促反应的影响。
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- 电镜观察透明质酸酶对人眼晶状体上皮细胞作用
- 作者：朱蓉嵘[1] 管怀进[1] 张天一[2]... 来源期刊：南通医学院学报.2003,23(4).-405-406 年卷号：
- 摘要：目的：探讨透明质酸酶是否可以溶解晶状体囊膜上皮细胞及其作用机制。方法。取人眼超声乳化白内障摘除术中撕下的前囊膜，对半切开，一半立即置于37℃水浴箱中的2ml平衡液中。另一半置于37℃水浴箱中的2ml平衡液+1500IU透明质酸酶中。分别放置5、1O、15min，然后立即放入4％戊二醛中固定，送透射电镜检查。结果：置...
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