|
| - 无溶剂体系中固定化脂肪酶催化的酯交换反应研究
- 作者：马林 徐迪 古练权 来源期刊：中山大学学报：自然科学版.2003,42(5).-39-43 年卷号：
- 摘要：采用癸酸乙酯与己醇的酯交换作为模型反应，研究了两种固定化脂肪酶在异丙醚溶液和无溶剂体系中的催化行为。考察了水活度(水含量)、反应时间、搅拌以及底物摩尔比等因素对酯交换反应的影响，并对无溶剂体系固定化脂肪酶催化反应的机制进行了初步探讨。结果表明，在无溶剂体系中，固定化脂肪酶的活力显著提高，反应转化率达到90％以上。
-
- 固定化胰蛋白酶及其用于制备酪蛋白磷酸肽（CPPs）的实验研究
- 作者：谷坤睿 陈合 来源期刊：陕西科技大学学报：自然科学版.2003,21(4).-59-62 年卷号：
- 摘要：以壳聚糖为载体、戊二醛为交联剂进行胰蛋白酶的固定化实验。实验条件：壳聚糖0．2g，交联剂浓度9％，交联温度30℃，交联时间2h，加酶量0．8mg，pH值8．0，固定化时间1h，固定化温度4℃。实验结果表明：固定化胰蛋白酶的最适温度为55℃，比溶液酶提高了15℃，活力回收率为50．8％。此外进行了利用固定化胰蛋白酶制...
-
- 海藻糖合成酶活性受固定化处理过程影响的研究
- 作者：冯金虎[1] 袁其朋[1] 周延[1] ... 来源期刊：微生物学通报.2003,30(6).-65-69 年卷号：
- 摘要：在麦芽糖苷基海藻糖合成酶(MTSase)和麦芽糖苷基海藻糖水解酶(MTHase)双酶的作用下，淀粉可转化为海藻糖，但是其转化率较低。文中采用多种固定化载体进行酶固定化研究，发现通过经戊二醛与壳聚糖交联后的载体与酶液作用，可吸附与海藻糖合成无关的杂酶和杂质，从而提高海藻糖合成酶的活性。通过比较固定化过程中与反应条件中...
-
- 大肠杆菌碱性磷酸酶的体外定向进化研究
- 作者：徐卉芳[1] 张先恩[2] 张治平[2]... 来源期刊：生物化学与生物物理进展.2003,30(1).-89-94 年卷号：
- 摘要：大肠杆菌碱性磷酸酶(E．coli alkaline phosphatase,EAP,EC3．1．3．1)是一个非特异性二聚体磷酸单酯酶．采用易错聚合酶链反应(e.pdfor prone PCR)的方法，在原有高活力突变株的基础上，对EAP远离活性中心催化三联体的区域进行定向进化，经两轮e.pdfor prone P...
-
- 非离子表面活性剂存在下过氧化氢对木素过氧化物酶的抑制动力学研究
- 作者：王丹[1] 黄锡荣[2] 宋少芳[1] ... 来源期刊：山东大学学报：理学版.2003,38(2).-108-111 年卷号：
- 摘要：研究表面活性剂水溶液体系中木素模型化合物的酶法降解机制具有重要意义．本文用动力光度技术研究了非离子表面活性剂TritonX-100(TNX)存在下过氧化氢对木素过氧化物酶(LiP)的抑制作用．结果表明，该抑制作用属可逆竞争抑制．TNX的存在使H2O2的抑制作用加强，抑制常数Ki值下降．Ki值随TNX浓度(远低于、接...
-
|