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| - 细胞外基质、基质金属蛋白酶和ARDS
- 作者：徐涛 曾邦雄 来源期刊：国外医学：外科学分册.2003,30(6).-343-346 年卷号：
- 摘要：细胞外基质(ECM)是位于细胞之间的主要由胶原等大分子物质组成的一个动态网状结构，在细胞的增殖、迁移、分化及炎症反应过程中发挥了重要作用。基质金属蛋白酶(MMPs)是一组含锌离子的蛋白水解酶，可由多种细胞分泌，参与对ECM的降解。近年来研究表明MMPs与ARDS的发生、发展有密切联系。本文就细胞外基质、基质金属蛋白...
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- 利用纳米孔二氧化硅固定化酶
- 作者：无 来源期刊：现代化工.2003,23(4).-66-66 年卷号：
- 摘要：
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- 植酸酶基因工程及开发利用研究
- 作者：廖明星 顾振新 来源期刊：食品科学.2003,24(1).-155-159 年卷号：
- 摘要：植酸酶是一类特殊的酸性磷酸酶，能够水解植酸最终释放出无机磷。本文综述了植酸酶基因工程及开发利用研究的最新进展，并以研究前景提出展望。
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- 壳聚糖膜固定化葡萄糖氧化酶的特性研究
- 作者：姜梅 王善荣 季勤 来源期刊：食品科学.2003,24(4).-38-41 年卷号：
- 摘要：研究了以壳聚糖膜为载体、戊二醛为交联剂的固定化葡萄糖氧化酶的特性。结果表明：固定化酶、溶液酶的最适pH均为5．5；固定化酶、溶液酶的最适温度分别为40℃，35℃；固定化酶的Km值为12．16mmol／L，溶液酶的Km值为20．86mmol/L；固定化酶比溶液酶更耐热，且贮藏稳定性及操作稳定性也有所提高；该固定化酶重...
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- 用于有机磷农药残留快速检测的固定化小麦酯酶研究
- 作者：许学勤 徐斐 华泽钊 来源期刊：食品科学.2003,24(5).-122-126 年卷号：
- 摘要：以大孔径强碱性阴离子交换树脂作为固定化载体，采用离子结合法，对植物粗酶液进行固定化。在室温及酶液对载体比例为4(ml)：1(g)的条件下，对酶固定化的环境pH值、缓冲液浓度及固定化特性进行了研究。得到的固定化酶对l0^-7mol/L水平下敌敌畏的抑制仍有明显的响应，这一效果明显优于游离酶的抑制响应。
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