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  • 产碱性蛋白酶的海洋适冷细菌CHS的初步研究
  • 作者:陈静[2] 王淑军[3] 潘建梅[4] ...    来源期刊:淮海工学院学报.2004,13(4).-61-63,67    年卷号:
  • 摘要:从连云港海域、港口、远洋捕捞船及鱼市等地采集的海水和各类海鱼、贝类等样品中分离得到一株产碱性蛋白酶的海洋适冷细菌CHS。研究表明,CHS最适生长温度和产酶温度均在15℃左右。0℃下仍可生长;具有一定的耐盐性和嗜盐性,无盐条件下不能生长,在质量分数为5%的NaCl中生长最好;最适生长pH为8.0,最适产酶pH为9.0...

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  • 淀粉聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定耐热糖化酶组分
  • 作者:武金霞 张贺迎    来源期刊:河北大学学报:自然科学版.2004,24(4).-415-418    年卷号:
  • 摘要:采用微波诱变筛选出一突变株,该突变株粗酶液的最适作用温度比出发株的高20℃;建立了一种Starch-PAGE检测粗酶液中具有糖化酶活性组分的方法,测定出突变株含有4个糖化酶组分;并建立了SDS-Starch-PAGE检测耐热糖化酶组分的方法,鉴定出突变株含有3个耐热糖化酶组分.

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  • 纳豆激酶研究进展
  • 作者:赵春杰 李艳梅    来源期刊:内蒙古科技与经济.2004(21).-44-45    年卷号:
  • 摘要:纳豆激酶(Nattokinase)是由纳豆芽孢杆菌(Bacillus subtillis/natto)分泌的一种具纤溶效应的碱性丝氮酸蛋白酶。本文对纳豆激酶的结构与生化特,,纳豆激酶基因克隆与表达,纳豆激酶的生厂产调控和分子改造进行了论述。

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  • 超氧化物歧化酶的研究与应用
  • 作者:杨东升    来源期刊:化学与生物工程.2004,21(3).-7-9    年卷号:
  • 摘要:研究了超氧化物歧化酶的研究进展,阐述了基于其结构和活性进行的清除氧自由基的机制和化学修饰的作用原理以及超氧化物歧化酶在医学领域和生物保健领域的最新应用发现。

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  • 搅拌转速对Bacillus subtilis分批发酵碱性果胶裂解酶的影响
  • 作者:赵政[1] 董云舟[2] 堵国成[2] ...    来源期刊:东华大学学报:自然科学版.2004,30(5).-124-127    年卷号:
  • 摘要:在5L小型发酵罐上,考察了不同搅拌转速对细胞生长和碱性果胶裂解酶生产的影响。根据细胞生物量、酶活水平、比细胞生长速率和比产物合成速率的变化情况,提出了两阶段搅拌转速控制策略:0~5h搅拌转速500r/min;5h后搅拌转速600r/min。PGL和PIVIGL酶活分别提高5.3%和15.1%;FGL和PMGL最大平...

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