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| - 联苯菊酯的酶促降解
- 作者：林淦[1] 王兆守[2] 林海清[2] ... 来源期刊：襄樊学院学报.2005,26(2).-36-39 年卷号：
- 摘要：从阴沟肠杆菌w10j15中提取到联苯菊酯降解酶，并测定了其对联苯菊酯的降解特性．降解酶在40℃、pH7．5时对联苯菊酯显示最大的降解活性，对联苯菊酯的降解率为70％．经实验测定，其最大降解速率Ymax为50．25nmoL·mL^-1·min^-1，米氏常数(Km)为440．58nmoL·mL^-1．
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- 药用真菌植酸酶生产菌的筛选及基因片段的克隆
- 作者：杨帆[1] 郭安平[1] 郭丽琼[2] ... 来源期刊：华南热带农业大学学报.2005,11(1).-6-9 年卷号：
- 摘要：从15种药用真菌中筛选出8种产植酸酶的菌株，并对透明圈与菌落直径比较大的芸芝，茯苓、红托、赤芝进行酶活测定和基因片段的克隆。
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- 鲤鱼磷酸碱性酶（AKP）的分离纯化
- 作者：孙焕顷 范玉贞 来源期刊：衡水学院学报.2005,7(1).-13-14 年卷号：
- 摘要：从鲤鱼内脏中提取的磷酸碱性酶(AKP)溶液，经过正丁醇过夜脱脂、氯仿-95％乙醇去血红蛋白、丙酮沉淀、DEAE-琼脂糖层析柱、Sephacryl S-200凝胶过滤，获得电泳纯磷酸碱性酶，曩后纯化倍数为1705．90，活性回收率为7．81。纯化AKP酶经聚丙稀酰胺凝肢电泳只呈现一条区带。
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- 微生物酶资源的开发和利用（上）
- 作者：潘仁瑞[1] 吴克[2] 蔡敬民[2] 来源期刊：合肥学院学报：自然科学版.2005,15(1).-7-11,18 年卷号：
- 摘要：概括介绍了微生物酶资源的开发和应用进展，内容包括世界和我国工业酶制剂生产概况，开发酶制剂新品种的重要性和有利条件，快速开发具有应用价值新酶的途径，微生物酶的应用方式和应用领域以及130余种微生物来源的酶在实际中的应用简况。
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- 几丁质共价固定果胶酶的研究
- 作者：张永勤[1] 薛长湖[2] 孙岩[3] ... 来源期刊：中国食品学报.2005,5(2).-17-21 年卷号：
- 摘要：以部分脱乙酰几丁质为载体，戊二醛为偶联剂，共价法固定果胶酶(E．C．3.2．1．15)，研究了果胶酶的固定化条件、固定化酶的性质，结果表明：固定化果胶酶的最适pH为3．5，比游离酶小0．5个单位；最适温度为50℃，比游离酶提高了10℃；其表观Km(3．67mg／mL)接近游离酶的Km(3．97mg／mL)。以pH4...
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