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| - 酶切保护聚合酶链反应检测多环芳烃受体与特异性DNA的结合
- 作者：孙晞[1] 李芳[2] 孙纳[2] 王小... 来源期刊：中华预防医学杂志.2005,39(2).-103-106 年卷号：
- 摘要：目的 建立一种改进的核酸外切酶保护聚合酶链反应(PCR)检测DNA．蛋白质结合物。方法 将1pmol／L至10nmol／L二噁英溶液(TCDD)与100μl含不同浓度多环芳烃受体的SD大鼠肝细胞溶质温育，再与1fmol至100nmol含二噁英反应元件的寡核苷酸探针作用形成复合物，用核酸外切酶Ⅲ和S1核酸酶进行消化后...
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- 聚吡咯膜电化学包埋固定酶及其复合酶生物传感器
- 作者：朱立平 陆云 来源期刊：功能材料.2005,36(4).-619-621 年卷号：
- 摘要：采用电化学包埋法成功地将乳酸脱氢酶固定化在聚吡咯膜上，获得了具有生物活性和电活性的聚吡咯-乳酸脱氢酶导电膜，并进一步制备了用以测定丙酮酸的聚吡咯-乳酸脱氢酶-金电极生物传感器。同时尝试用电化学包埋法将乳酸脱氢酶和辅酶NADH同时固定化在聚吡咯膜上，获得了具有电化学活性的聚吡咯-乳酸脱氢酶-NADH-金复合酶电极。深...
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- 枯草芽孢杆菌β-甘露聚糖酶活性中心氨基酸的化学修饰
- 作者：余红英[2] 王炜军[3] 孙远明[1]... 来源期刊：工业微生物.2005,35(1).-21-23 年卷号：
- 摘要：运用化学修饰方法对枯草芽孢杆菌β-甘露聚糖酶活性中心的结构进行了研究。结果表明，除了色氨酸和巯基(Cys)外，羧基(Asp/Glu)和丝氨酸残基亦是该酶活性必需氨基酸残基；尽管组氨酸残基对酶活性的维持有重要作用，但不位于酶的活性中心。
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- 固定化酶催化合成头孢羟氨苄
- 作者：梅建凤[1] 王普[1] 王敏[2] 杨... 来源期刊：浙江工业大学学报.2005,33(2).-134-136 年卷号：
- 摘要：以7-氨基-3-脱乙酰氧基头孢烷酸(7-ADCA)为母核，对羟基苯甘氨酸甲酯(HPGME)为酰基供体，在磷酸缓冲液体系中，利用固定化青霉素酰化酶催化合成头孢羟氨苄(cefadroxil)．通过对头孢羟氨苄酶法合成过程中的影响因素的考察，以选取较佳的合成工艺条件．实验结果表明，在反应温度为25℃，反应体系pH6．5，...
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- 酒用酸性蛋白酶的研究进展
- 作者：唐胜球[1] 董小英[1] 许梓荣[2] 来源期刊：酿酒科技.2005(1).-41-44 年卷号：
- 摘要：酒用酸性蛋白酶在白酒酿造的发酵过程中起协同作用，具有溶解发酵原料的颗粒、促进微生物繁殖、分解蛋白质生成香味物质、降解酵母菌体蛋白等多种功能。综述了酒用酸性蛋白酶酶源研究及其酿酒中的酶学功能。
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