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| - 黑曲霉植酸酶高产菌株产酶条件的筛选
- 作者：闻雅男[1] 赵娜[1] 滕雪莹[1] ... 来源：辽宁农业科学
- 文摘：通过单因子分解法对黑曲霉产酶条件进行筛选,分别从水分含量、最佳底物选择、碳源、氮源、最佳培养时间、温度、pH值等制约产酶因素着手,筛选出在来源廉价的麦麸作为底物,葡萄糖为碳源,硫酸铵为氮源,培养基中含水量在35%时,经过96 h的培养,植酸酶的产量最高,酶活可达463 U/m l。
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- 多孔陶瓷球固定α-淀粉酶研究
- 作者：曾清平 王超萍 崔灏 李敬龙 来源：粮食与油脂
- 文摘：选取粉煤灰为原料,按适当比例添加玻璃粉,以炭黑为成孔剂、羧甲基纤维素为粘结剂制备多孔陶瓷球,并以此为载体固定化α–淀粉酶。结果显示,自制陶瓷球富含大量气孔,利于酶固定化,在戊二醛浓度1.6%、固定化pH 6.8、温度10℃条件下,制备固定化α–淀粉酶酶活回收率最高,可达84.6%。
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- 从结构基因组学到蛋白质组学研究现状
- 作者：张靓 来源：科技信息
- 文摘：人类基因组计划（Human GenomicsProject,HGP）主要的成果是：遗传图、物理图、转录图、序列图。该计划完成以后的基因研究进入了后基因组时代[1],而基因功能的研究就不能不涉及到蛋白质（proteome）,各项技术的发展也推动了蛋白质的研究,因此,蛋白质组学（Proteomics）的产生具备了必然性...
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- 2型糖尿病对动脉粥样硬化的影响机制
- 作者：裴祥霄 来源：科技信息
- 文摘：2型糖尿病的主要特征是胰岛素抵抗和胰岛素分泌相对不足,研究表明胰岛素具有抗炎的功能,胰岛素抵抗或胰岛素分泌相对不足会促进炎症反应。动脉粥样硬化是一种动脉壁炎症性疾病,包括内皮功能异常,单核细胞募集,白细胞粘附及迁移,氧化型低密度脂蛋白（ox-LDL）被巨噬细胞摄取,泡沫细胞形成,最终形成粥样斑块。2型糖尿病对动脉粥...
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- 表皮生长因子的结构功能及其重组表达的国内外进展
- 作者：于冲 夏海华 曲晓军 来源：黑龙江科技信息
- 文摘：简要分析了表皮生长因子的结构功能及其重组表达的国内外进展。
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