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| - 以生为本——高效课堂的永恒追求
- 作者：陈涛 来源：贵州教育
- 文摘：纵观目前的课堂,有的教师为了＂节约＂时间,滔滔不绝地讲着,学生＂若有所思＂的听着,偶尔被提问才能说上几句;有的老师最喜欢听到学生回答＂我没问题了＂、＂我都会了＂,＂掩耳盗铃＂的认为学生没有问题了就说明自己的教学目标完成了;有的课堂被＂权威学生＂统治着,这些学生发言积极、回答正确率高。但他们无形地剥夺了其他学生深入思...
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- 微生物脱支酶研究进展
- 作者：王红梅[1,2] 潘仁瑞[1,3] 吴茜... 来源：现代农业科技
- 文摘：回顾了微生物来源的脱支酶的研究历史,重点介绍普鲁兰酶、异普鲁兰酶、异淀粉酶和新普鲁兰酶的特点和区别,以及其在国内、外的研究进展,并对其应用进行概述和展望。
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- 谷氨酰胺对过度运动大鼠肠黏膜保护机制的实验研究
- 作者：曾爱侠 来源：信息教研周刊
- 文摘：谷氨酰胺（Glutamine，Gin）作为体内含量最丰富的氨基酸，对人体细胞具有广泛的保护作用。过度运动可导致肠黏膜屏障功能降低，加入外源Gin可明显改善肠道结构和功能完整性，但关于Gln维护肠黏膜屏障功能的具体机制尚未完全阐明。
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- 为什么要流“梦口水”
- 作者：无 来源：初中全科导学
- 文摘：上课打一个短暂的瞌睡而没被老师发现是一件兴奋的事情，可是课桌上一滩El水是哪里来的？其实，人在清醒的时候唾液分泌不会间断，加上一些外界的刺激，比如说你在炎夏看见了冰激凌，El水分泌就更多了。人在这种时候会有意识地将唾液吞进肚子里，不让它流出来。
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- 扬州蛋炒饭
- 作者：曹锡琴 来源：人生与伴侣：月末版
- 文摘：扬州蛋炒饭营养丰富。米饭（蒸）：米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全。大米可提供丰富的B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
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