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| - 斜带石斑鱼抗菌肽hepcidin基因克隆及其成熟肽的原核融合表达
- 作者：陈大玮 邓利 刘志刚 孟铂渊 马一见 来源：南方水产科学
- 文摘：文章根据已报道的硬骨鱼类hepcidin cDNA序列设计简并引物，通过RT—PCR从重要海水经济鱼类斜带石斑鱼（Epinephelus coioides）肝脏中扩增出1条具有完整开放阅读框的246bpcDNA序列，Blast分析表明该序列是鱼类hepcidin基因家族的一员，被命名为斜带石斑鱼hepcidin样抗...
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- 感染病学新发展时期的省思：转折还是腾飞
- 作者：翁心华 来源：微生物与感染
- 文摘：近10年来,感染病学界的疾病谱呈现出独特的景象。最新的全国流行病学调查显示,乙型肝炎病毒表面抗原（hepatitis B virus surface antigen,HBsAg）携带率为7.18%,处于持续下降中;人类免疫缺陷病毒（human immunodeficiency virus,HIV）新发病例正以隐蔽
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- 吲哚-2,3-二酮对二甲苯所致小鼠耳肿胀的影响
- 作者：孙慧静 来源：山东医药
- 文摘：目的观察吲哚-2,3-二酮（ISA）对二甲苯所致小鼠耳肿胀的影响。方法取体质量18.5~22.5 g健康雄性小鼠50只,随机分成ISA小、中、大剂量组（ISA 10、25、62.5 mg/kg）、阿司匹林组（阿司匹林200 mg/kg）、空白对照组（生理盐水）。分别灌胃给药,连续7 d,末次灌胃后1 h分别在小鼠右...
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- 无花果蛋白酶的不同提取方法比较及酶学性质研究
- 作者：郭冬青[1] 纪付江[1] 高健[1] ... 来源：湖北农业科学
- 文摘：以无花果叶为原料,对乙醇沉淀、单宁沉淀和盐析沉淀3种方法提取的无花果蛋白酶进行了比较。结果表明,乙醇沉淀法操作简单,提取的无花果蛋白酶易分离纯化,比酶活最高,蛋白酶的回收率达47.99%,总纯化系数为2.05。无花果蛋白酶反应的最适温度为65℃,最适pH值为7.0,当pH值为6.5和8.5时酶活性稳定,Km值约为0...
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- 小麦面筋蛋白及其乳化性研究概述
- 作者：吕立志 范喜梅 来源：湖北农业科学
- 文摘：综述了小麦面筋蛋白的组成、乳化性,分别介绍了物理改性、化学改性、生物酶改性、基因工程改性以及复合改性,不同的改性方法对小麦面筋蛋白的功能特性均有了较大程度的改变。
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