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| - 斜带石斑鱼白细胞介素8基因的克隆与表达分析
- 作者：胡云凤 孙军 林小涛 梁卉 来源：暨南大学学报：自然科学与医学版
- 文摘：为了研究斜带石斑鱼（Epinephelus coioides）白细胞介素8（IL-8）的结构和功能,本实验对其基因序列进行了克隆和分析.运用RACE-PCR方法,从斜带石斑鱼总RNA反转录cDNA库中获得了961 bp长的cDNA全序列.同时利用RT-PCR技术,检测了微壁溶球菌诱导前后该基因在斜带石斑鱼体内不同组...
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- 采用伪氨基酸组成预测水解酶亚家族
- 作者：李红春 张光亚 方柏山 来源：华侨大学学报：自然科学版
- 文摘：利用伪氨基酸组成提取蛋白序列特征值,考察参数λ和w对识别效果的影响,以k-近邻作为基础分类器,用于预测水解酶的亚家族类型.结果表明,伪氨基酸组成特征提取法与单纯的20个氨基酸组成特征方法相比,其识别精度有较大程度提高.20AA组成的平均预测精度为72.3%,而伪氨基酸组成特征提取的识别效果可达82.7%.在参数影响...
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- 蛋白酶解大豆多肽的理化特性
- 作者：刘静[1,2] 张光华[2] 来源：华侨大学学报：自然科学版
- 文摘：以大豆蛋白为原料,利用微波加热和碱性蛋白酶、胰蛋白酶和中性蛋白酶水解大豆蛋白,制备单酶、双酶、三酶联合水解的大豆多肽,用葡聚糖G-50排阻色谱法进行分离检测,确定各级分的分子量分布范围.凝胶层析分析结果表明,三酶联合水解得到的大豆肽相对分子质量分布主要在1 100 u以下,而双酶联合水解则在2 000 u以下,可见...
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- 用试纸法快速检测β-半乳糖苷酶活性的研究
- 作者：王晓兰 王静梅 刘创静 来源：畜牧与饲料科学
- 文摘：应用5-溴-4-氯-3-吲哚-β-半乳糖苷（X-gal）试纸建立一种快速检测β-半乳糖苷酶活性的方法。其原理在于酶色原底物X-gal在β-半乳糖苷酶作用下产生蓝色的5-溴-4-氯-3-吲哚。X-gal的价格昂贵,常规法每个平皿的X-gal的用量为3～4mg。该试验以大肠杆菌为阳性对照菌株,无乳链球菌为阴性对照菌株,...
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- 牛乳中β-乳球蛋白的仿生亲和纯化
- 作者：霍晨晰 董德贤 李荣秀 来源：中国生化药物杂志
- 文摘：目的研究牛乳中β-乳球蛋白的仿生亲和分离技术。方法从仿生亲和介质库中筛选亲和配体，并进行吸附条件优化。结果得到可以特异吸附乳球蛋白的固定化三乙烯四胺亲和配体，确定最佳结合缓冲液为10mmol／L磷酸盐缓冲液（含0．15mmol／L NaCl，pH7．0），在此条件下，可实现一步从牛乳中纯化乳球蛋白，其纯度达到95％...
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