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| - 免疫比浊法定量测定制糖过程中的葡聚糖
- 作者：蚁细苗;柳颖;林荣珍;曾练强;黄曾慰;马... 来源期刊：广西蔗糖 年卷号：2013(4).35-40
- 摘要：本文用最近研制成功的单克隆抗体试剂盒定量检测甘蔗制糖过程中的葡聚糖,对广东、广西、云南多间糖厂的甘蔗原料及生产线上的葡聚糖含量进行调查,并在制糖工艺中进行添加葡聚糖酶的试验。结果表明:机收甘蔗在收获后
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- 热能分析方法及其在糖厂节能中的应用分析
- 作者：黄向阳;莫柳珍;陆浩湉;高俊永;陈骏佳; 来源期刊：轻工科技 年卷号：2013(4).32-33
- 摘要：主要介绍能量衡算法和有效能分析法在糖厂热能评价和节能中的作用,提出有效能分析法是目前糖厂发掘节能潜质、改善能耗水平的重要途径和方法,推导出有效能损失的应用方程,为糖厂能量衡算和热能评估提供了一种方法。
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- 右旋糖酐酶的保存稳定性研究
- 作者：黎志德;曾练强;蚁细苗;马步;黄曾慰;黄... 来源期刊：广西蔗糖 年卷号：2013(4).31-34+18
- 摘要：本文研究不同温度、不同pH条件下右旋糖酐酶的保存稳定性,并尝试加入防腐剂和稳定剂达到右旋糖酐酶酶液在常温下长期保存的目的。实验结果表明:①右旋糖酐酶在pH5.5时,温度为4-25℃下保存150h,相对
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- 利用肉桂木屑栽培食用菌
- 作者：夏凤娜;张一帆;杨小兵 来源期刊：食用菌学报 年卷号：2013(4).31-33
- 摘要：利用肉桂木屑栽培刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)、白黄侧耳(Pleurotus cornucopiae)、灵芝(Ganoderma lucidum)、猴头菌(Hericium erina
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- 油脂酵母CHB5产油脂发酵条件优化
- 作者：苏江滨;马远远;郭艺山; 来源期刊：轻工科技 年卷号：2013(4).3-4+10
- 摘要：以油脂酵母CHB5为实验材料,通过设计单因素试验,对各项与菌体产油脂有关的条件进行优化,确定摇瓶发酵最优产油脂条件:碳源,葡萄糖;氮源,硫酸铵;培养温度为25℃,接种量为10%,初始pH为7.0,发酵
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