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| - HPLC法测定西藏主产区冬虫夏草中尿苷和腺苷的含量
- 作者：章卫民 来源期刊：广东药学院学报 年卷号：2011(6).173-180
- 摘要：目的建立HPLC法同时测定西藏产冬虫夏草中尿苷及腺苷的含量。方法采用Agilent EclipseXDB-C18(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,检测波长260 nm,以甲醇-水为流动相梯
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- ε-聚赖氨酸产生菌新菌株的筛选和产物结构鉴定
- 作者：黄静敏;吴清平;刘盛荣;莫树平;张菊梅 来源期刊：微生物学通报 年卷号：2011(6).173-180
- 摘要：通过对Nishikawa的方法进行改进,在广东各地土样中筛选到一株产量为0.846 g/L的新ε-聚赖氨酸(ε-PL)产生菌株,命名为Str-8。对Str-8菌株进行形态、生理生化和16S rDNA分
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- 莫匹罗星锂盐改良MRS检测双歧杆菌的应用研究
- 作者：蔡芷荷 来源期刊：中国卫生检验杂志 年卷号：2011(6).1409-1412
- 摘要：目的:探讨应用莫匹罗星锂盐改良MRS(MUP-MRS)进行双歧杆菌计数的最佳条件。方法:使用双歧杆菌和乳酸菌各4株对不同剂量MUP-MRS进行性能测试;对5份含乳双歧杆菌的市售样品进行乳双歧杆菌计数;
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- 香蕉菠萝复合果酒酵母的筛选
- 作者：潘嫣丽 杨昌鹏 黄夏 来源期刊：中国酿造 年卷号：2011(6).-96-99
- 摘要：利用香蕉、菠萝为原料，采用白梨酵母、水蜜桃酵母、高活性干酵母、葡萄酵母、黄酒酵母在一定条件下进行发酵，根据酵母的生长曲线、酒精发酵特性及感官评分进行分析。结果表明，白梨酵母的发酵产酒能力强，发酵7d酒精度达到12．1％vol，在果酒发酵生产中具有较大的可塑性和研究价值。
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- 美科学家培育出可同时发酵葡萄糖和木糖的酿酒酵母
- 作者：无 来源期刊：生物学教学 年卷号：2011(6).-79-79
- 摘要：据中国军网2010年12月28日援引新华社华盛顿2010年12月27日，美国伊利诺伊大学等机构的科学家在2010年12月27日出版的美国《国家科学院学报》上发表文章介绍，他们利用转基因工程培育出了可以较高效率同时发酵葡萄糖和木糖的酵母，有望应用于生物燃料工业。
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