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| - 灵芝孢子活性成分抗皮肤衰老功效
- 作者：张智;胡惠萍;蔡勉华;潘鸿辉 来源期刊：食用菌学报 年卷号：2011(4).51-54
- 摘要：对灵芝(Ganoderma lucidum)孢子进行热水提取和超临界CO2萃取,将得到提取物和萃取物按一定比例调制成试验样品进行延缓皮肤衰老功效的研究。感官评估结果显示,受试者连续使用试验样品12周后
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- 赤砂糖回溶糖浆硫熏中和上浮脱色工艺研究
- 作者：许广球;孙潇; 来源期刊：甘蔗糖业 年卷号：2011(4).43-45
- 摘要：本文研究了赤砂糖回溶糖浆硫熏中和上浮的不同脱色工艺及其脱色除杂效果,实验结果表明,赤砂糖回溶糖浆经硫熏中和脱色再用上浮除杂的处理效果非常明显,赤砂糖回溶糖浆脱色率为40.2%,混浊度降低率为57.1%
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- 丙酮丁醇梭菌XY16丁醇发酵特性
- 作者：孙佰军;郭亭;雷丹;何冰芳;姜岷; 来源期刊：生物加工过程 年卷号：2011(4).41-42
- 摘要：以诱变选育的1株突变菌株丙酮丁醇梭菌XY16为对象,对影响该菌发酵特性的相关因素(N源、生长因子、热激)进行研究。结果显示:无机N源乙酸铵比其他N源更有利于丙酮丁醇的发酵,玉米浆或玉米蛋白可以直接替代
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- 崖城系列亲本在我国甘蔗育种中的利用效果
- 作者：刘少谋;王勤南;黄忠兴;张垂明;胡后祥;... 来源期刊：甘蔗糖业 年卷号：2011(4).41-42
- 摘要：20世纪50年代以来,广州甘蔗糖业研究所海南甘蔗育种场利用当地野生种与Badila等热带种进行远缘杂交,创制了一批崖城系列亲本。本文对崖城系列亲本在我国甘蔗育种中的利用情况进行了研究。结果表明,崖城系
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- 抗疲劳大型真菌的研究
- 作者：宋斌;林群英;沈亚恒;林敏 来源期刊：中国食物与营养 年卷号：2011(4).22-26
- 摘要：列举了中国抗疲劳大型真菌种类,简要说明其研究状况,分析了抗疲劳大型真菌资源开发中存在的问题,并对其前景进行了展望。
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