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  • 泸州老窖原粮基地建设的探讨
  • 作者:刘向阳 沈才洪 任剑波 易彬 郭咏梅    来源期刊:酿酒科技    年卷号:2008(2).-58-59
  • 摘要:泸州老窖作为中国白酒的发源地之一,建设有机原粮基地是企业发展的重点,以打造传统固有的“有机饮品”。泸州老窖集团通过“企业+政府+公司基地+农户”的模式,以定单农业的运作方式,按照国家有机标准要求进行原粮基地建设。通过该基地的建设,实现政府税收增加、企业产值收益增加、农户收益增加的三赢局面。

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  • 橡木桶的合理使用与维护
  • 作者:阮振宇    来源期刊:食品安全导刊    年卷号:2008(2).-58-59
  • 摘要:橡木桶作为一种储存容器,已经广泛的应用于葡萄酒和其他蒸馏酒的陈酿。橡木桶的通透性可以保证酒的控制性氧化,还可以给予酒酚类、单宁等特有的物质,改善葡萄酒色泽和风味。如新蒸出来的威士忌和白兰地无色透明,口味也比较粗糙,经过在橡木桶中长达3年甚至更久的陈酿.通过对橡木里酚类等有效物质的萃取.及进行一定的控制性氧化,其口感...

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  • 鳄龟养殖的前景及效益分析
  • 作者:邬国民    来源期刊:农村实用科技信息    年卷号:2008(2).-57-57
  • 摘要:一、鳄龟的经济价值

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  • 新提高单宁含量高的果树嫁接成活率有妙法
  • 作者:王传印    来源期刊:烟台果树    年卷号:2008(2).-56-56
  • 摘要:柿树、核桃等果树,枝条中含有大量的单宁物质,易氧化形成隔离层妨碍接口愈合,大大降低了果树嫁接的成活率。经过多年的生产实践证明,用套袋吹气嫁接含单宁物质类果树,使用萘乙酸水溶液处理以及推迟嫁接时间,比常规嫁接栽法成活率提高,且不易风折。接活后,幼苗长势良好。现将其方法介绍如下。

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  • 赛众28科技产品红遍吉县红山
  • 作者:郭文龙 肖军龙    来源期刊:西北园艺:果树    年卷号:2008(2).-56-56
  • 摘要:山西省吉县城关镇的史云河(电话:13994771649)热心为果农做苹果收购信息工作,每到售果季节,他就领着外地果商,走遍吉县大小乡镇,为果农解决售果难题。

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