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| - 新闻苹果香味缓解偏头痛
- 作者：无 来源期刊：企业界 年卷号：2008(2).-47-47
- 摘要：美国科学家的一项研究证明：闻苹果香味可以有效缓解偏头痛。在这项试验中，50名偏头痛患者分别接受了3次测试，结果发现，闻苹果香味后偏头痛症状会明显减轻甚至消失。
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- 闻苹果香味缓解偏头痛
- 作者：无 来源期刊：企业界 年卷号：2008(2).-47-47
- 摘要：美国科学家的一项研究证明：闻苹果香味可以有效缓解偏头痛。在这项试验中，50名偏头痛患者分别接受了3次测试，结果发现，闻苹果香味后偏头痛症状会明显减轻甚至消失。
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- 分光光度法可避免还原糖测定偏差
- 作者：刘强 来源期刊：食品安全导刊 年卷号：2008(2).-46-47
- 摘要：测定酱油等发酵食品还原糖含量的常用方法是国家标准《食品中还原糖的测定方法》（GB/T5009.7—1987）或者专业标准《还原糖测定法》（ZBX66040—1987）。其中,国家标准中提供的方法为高锰酸钾滴定法和直接滴定法,专业标准提供的方法为亚铁氰化钾快速法和兰-艾农法,这些方法都或多或少的存在一定缺点,
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- 新13°P红啤酒的开发
- 作者：范培英 来源期刊：啤酒科技 年卷号：2008(2).-46-46,49
- 摘要：13°P红啤酒是采用浅色麦芽、焦香麦芽、黑香米、啤酒花为主要原料酿造而成的，其酒液呈琥珀色、具有浓郁的麦芽香气和黑香米香气，口味纯正，酒体醇厚，是适合冬季饮用的高档啤酒。黑香米古称粳谷，为米中的珍贵品种，其籽粒细长，外皮墨黑，质地细密，具有较高的营养价值和保健、防衰老等功能。
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- 13°P红啤酒的开发
- 作者：范培英 来源期刊：啤酒科技 年卷号：2008(2).-46-46,49
- 摘要：13°P红啤酒是采用浅色麦芽、焦香麦芽、黑香米、啤酒花为主要原料酿造而成的，其酒液呈琥珀色、具有浓郁的麦芽香气和黑香米香气，口味纯正，酒体醇厚，是适合冬季饮用的高档啤酒。黑香米古称粳谷，为米中的珍贵品种，其籽粒细长，外皮墨黑，质地细密，具有较高的营养价值和保健、防衰老等功能。
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