|
| - 新绿豆啤酒的研发
- 作者:陈玲 陶玉贵 项驷文 丁兴亮 马微 刘安... 来源期刊:食品工程 年卷号:2008(2).-43-45,54
- 摘要:在啤酒生产中用绿豆作为部分或全部辅料来酿造啤酒在目前的啤酒行业还不是特别的先潮。而眼下发酵啤酒的辅料基本是用未发芽谷类、糖类或糖浆等,本研发的特色与创新之处在于拓宽啤酒辅料领域,利用一种营养丰富、人们生理上容易消化、吸收的绿豆作为发酵啤酒的辅料,生产出适合于广大消费者的清热消暑的保健绿豆啤酒,并探讨了其工业化生产的...
-
- 绿豆啤酒的研发
- 作者:陈玲 陶玉贵 项驷文 丁兴亮 马微 刘安... 来源期刊:食品工程 年卷号:2008(2).-43-45,54
- 摘要:在啤酒生产中用绿豆作为部分或全部辅料来酿造啤酒在目前的啤酒行业还不是特别的先潮。而眼下发酵啤酒的辅料基本是用未发芽谷类、糖类或糖浆等,本研发的特色与创新之处在于拓宽啤酒辅料领域,利用一种营养丰富、人们生理上容易消化、吸收的绿豆作为发酵啤酒的辅料,生产出适合于广大消费者的清热消暑的保健绿豆啤酒,并探讨了其工业化生产的...
-
- 早春大棚黄瓜产生苦味的原因及防治
- 作者:赵宏[1] 董莉[2] 来源期刊:农业工程技术:温室园艺 年卷号:2008(2).-43-43
- 摘要:早春大棚黄瓜经常出现苦味,严重时无法食用,直接影响其商品价值,导致效益锐减。现就其原因进行分析,并提出防治对策,供参考。
-
- 新早春大棚黄瓜产生苦味的原因及防治
- 作者:赵宏[1] 董莉[2] 来源期刊:农业工程技术:温室园艺 年卷号:2008(2).-43-43
- 摘要:早春大棚黄瓜经常出现苦味,严重时无法食用,直接影响其商品价值,导致效益锐减。现就其原因进行分析,并提出防治对策,供参考。
-
- 促进奶牛产奶有妙法
- 作者:无 来源期刊:农家之友 年卷号:2008(2).-43-43
- 摘要:饲喂粥料法:有资料表明,喂粥料的奶牛比喂干饲料的奶牛提高产奶量13%。加工粥料可先把粉状精料加少许食盐,用少量水冲稀搅匀,待锅内水沸腾时倒入,搅拌5~10分钟即成。
-
|