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  • 粉丝、粉条产品质量合格率99.6%
  • 作者:无    来源期刊:大众标准化    年卷号:2008(2).-37-37
  • 摘要:近期国家质检总局组织对粉丝、粉条进行了国家监督专项抽查。共抽查了北京、天津、河北、黑龙江、陕西、甘肃、山东、河南、四川等9个省、直辖市89家企业生产的100种产品(不涉及出口产品),产品实物质量抽样合格率为99.6%。

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  • 菊粉发酵乙醇菌种的筛选及发酵方法比较研究
  • 作者:汪涛 董英 张红印    来源期刊:酿酒科技    年卷号:2008(2).-36-39
  • 摘要:以菊粉为原料发酵产燃料乙醇,分剐采用一步法、两步发酵法和同步糖化发酵法进行试验研究。结果表明,在同步糖化发酵条件下,马克思克鲁维酵母与酿酒酵母组合得到的乙醇浓度最高。进行5L发酵罐试验,200g/L菊粉发酵84h,乙醇浓度达到9.84%vol,以总糖计转化率为理论值的86.27%,乙醇得率为0.44g/g。

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  • 菊粉发酵乙醇菌种的筛选及发酵方法比较研究
  • 作者:汪涛 董英 张红印    来源期刊:酿酒科技    年卷号:2008(2).-36-39
  • 摘要:以菊粉为原料发酵产燃料乙醇,分剐采用一步法、两步发酵法和同步糖化发酵法进行试验研究。结果表明,在同步糖化发酵条件下,马克思克鲁维酵母与酿酒酵母组合得到的乙醇浓度最高。进行5L发酵罐试验,200g/L菊粉发酵84h,乙醇浓度达到9.84%vol,以总糖计转化率为理论值的86.27%,乙醇得率为0.44g/g。

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  • 炒货产品质量合格率99.9%
  • 作者:无    来源期刊:大众标准化    年卷号:2008(2).-36-36
  • 摘要:近期,国家质检总局组织对炒货产品进行了国家监督专项抽查。共抽查了安徽、广东、上海、江苏等4个省、直辖市99家企业生产的99种产品(不涉及出口产品),产品实物质量抽样合格率为99.9%。

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  • 香型优质不育系宜香1A的特征特性及利用
  • 作者:江青山[1,2] 林纲[2] 赵德明[2...    来源期刊:中国稻米    年卷号:2008(2).-35-37
  • 摘要:宜香1A是四川省宜宾市农业科学院育成的香型、优质D型胞质不育系。以宜香1A为母本配制的香型杂交稻组合已有33个通过国家和省级审定。本文介绍了宜香1A的主要特征特性,及33个宜香系列组合的区试产量和米质表现。

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