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| - 干、坚果产品质量合格率96％
- 作者：无 来源期刊：大众标准化 年卷号：2008(2).-35-35
- 摘要：为维护消费者的合法权益，促进干、坚果行业健康发展，近期国家质检总局组织对干、坚果产品食品进行了国家监督专项抽查。共抽查了北京、天津、河北、浙江、山东、福建等6个省、直辖市43家企业生产的50种产品（不涉及出口产品），产品实物质量抽查合格率为96％。
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- 信息文摘
- 作者：无 来源期刊：福建农业 年卷号：2008(2).-34-35
- 摘要：特禽新品种：八卦鸡；生物有机复合肥优势明显；农药使用十结合；我国生物柴油生产两大技术瓶颈获突破；2008年稻谷最低收购价及农资综合直补标准将提高
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- 菊苣的栽培技术与利用
- 作者：钱鑫 来源期刊：新疆农业科技 年卷号：2008(2).-34-34
- 摘要：菊苣又名咖啡草，属菊科，多年生草本植物，德国、荷兰等国广泛栽培。经过加工后，可以作为咖啡代用品，色香、味酷似咖啡，无副作用；在医药上，从根中提取的苦味物质，可提高消化器官的活动能力，对于高血压、糖尿病有一定的疗效；其嫩芽可作为一种独特的生食蔬菜，清鲜略有苦味，清心去火；法国则利用菊苣根茎提取保健型食品添加剂——低聚...
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- 消暑度夏话“三疗”
- 作者：韦公远 来源期刊：杭州食品科技 年卷号：2008(2).-33-35
- 摘要：夏季是一年中最炎热的几个月，如何平安度过呢？本文向你推荐“三疗”。
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- 新糖化麦汁生产中DMS控制研究
- 作者：曾明达[1] 叶舸[1] 高燕[2] 来源期刊：啤酒科技 年卷号：2008(2).-33-34
- 摘要：啤酒中的DMS主要在糖化工序形成，通过对糖化过程中影响DMS含量的因素进行试验，希望能从中找出规律，为实现低DMS水平麦汁的生产提供帮助。
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