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| - 赴美国加州考察核桃产业的报告
- 作者：严波 刘高潮 张进德 邓煜 王邓喜 来源期刊：甘肃林业 年卷号：2008(2).-11-13
- 摘要：按照陇南市市委、市政府领导的安排，我们5人组团，于2007年11月中旬赴美国加州就核桃产业开发进行了为期一周的专题考察，现将考察的主要情况报告如下：
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- 首个鉴别白酒陈酿年份方法问世
- 作者：无 来源期刊：科技致富向导 年卷号：2008(2).-11-11
- 摘要：中国食品工业协会白酒专业委员会推出了我国第一个鉴别白酒陈酿年份的方法一“挥发系数鉴别法”，这一鉴别法是由四川剑南春酒厂研究发明的。
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- 强化新型酒类批发市场建设
- 作者：陈天祥 来源期刊：现代经济：现代物业下半月 年卷号：2008(2).-104-104,159
- 摘要：概述酒类批发市场的概况，浅析当前建设新型综合功能化的酒类专业批发市场的作用，简述建设新型综合功能化的酒类专业批发市场的特点及应关注的几个问题。
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- 酿酒丢糟转化为高蛋白饲料的研究
- 作者：王文宗[1] 康福建[1] 李恒[1] ... 来源期刊：酿酒科技 年卷号：2008(2).-103-105
- 摘要：以大曲酒丢糟为主要原料，以酵母菌为生产菌进行丢糟发酵，考察各种培养条件对发酵产物粗蛋白含量的影响，并采用正交实验，得到饲料最佳发酵生产工艺条件。结果表明，酵母菌株LR3、L130与LR3．L125的混合固体发酵。采取同时接种方式，菌种混合比1：1，培养温度30℃，培养基起始pH5，培养时间6d为最佳发酵条件。以此条...
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- 酿酒丢糟转化为高蛋白饲料的研究
- 作者：王文宗[1] 康福建[1] 李恒[1] ... 来源期刊：酿酒科技 年卷号：2008(2).-103-105
- 摘要：以大曲酒丢糟为主要原料，以酵母菌为生产菌进行丢糟发酵，考察各种培养条件对发酵产物粗蛋白含量的影响，并采用正交实验，得到饲料最佳发酵生产工艺条件。结果表明，酵母菌株LR3、L130与LR3．L125的混合固体发酵。采取同时接种方式，菌种混合比1：1，培养温度30℃，培养基起始pH5，培养时间6d为最佳发酵条件。以此条...
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