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| - 电气石对糖蜜酒精发酵影响的研究
- 作者:黎炎桃 莫卓斌 谭乐添 尹春芳 来源期刊:酿酒科技 年卷号:2008(12).-80-81,83
- 摘要:研究电气石对酵母在糖蜜中发酵酒精能力的影响。结果表明,电气石对提高酵母酒精的发酵速率有促进作用,随着使用量的增加,发酵速率也随着提高,当使用量超过11%时,发酵速率的继续提高不明显;电气石对发酵过程主要杂质甲醇、正丙醇、异丁醇、异戊醇等没有影响;电气石在使用一段时间后,重量减轻,但仍有促进发酵的作用。
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- 电气石对糖蜜酒精发酵影响的研究
- 作者:黎炎桃 莫卓斌 谭乐添 尹春芳 来源期刊:酿酒科技 年卷号:2008(12).-80-81,83
- 摘要:研究电气石对酵母在糖蜜中发酵酒精能力的影响。结果表明,电气石对提高酵母酒精的发酵速率有促进作用,随着使用量的增加,发酵速率也随着提高,当使用量超过11%时,发酵速率的继续提高不明显;电气石对发酵过程主要杂质甲醇、正丙醇、异丁醇、异戊醇等没有影响;电气石在使用一段时间后,重量减轻,但仍有促进发酵的作用。
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- 水果香酥
- 作者:无 来源期刊:中外食品工业 年卷号:2008(12).-79-79
- 摘要:做法:
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- 新河北省启动“恒爱行动”让孤残儿童温暖过冬
- 作者:无 来源期刊:平安校园 年卷号:2008(12).-79-79
- 摘要:河北省妇联、河北省少年儿童基金会等单位日前共同启动了“2008恒爱行动——寻找爱心父母为孤残儿童编织毛衣”爱心行动,将提供1000斤爱心毛线供爱心父母领取。
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- 河北省启动“恒爱行动”让孤残儿童温暖过冬
- 作者:无 来源期刊:平安校园 年卷号:2008(12).-79-79
- 摘要:河北省妇联、河北省少年儿童基金会等单位日前共同启动了“2008恒爱行动——寻找爱心父母为孤残儿童编织毛衣”爱心行动,将提供1000斤爱心毛线供爱心父母领取。
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