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| - 新纯生啤酒的酿造技术
- 作者：逯家富 来源期刊：农产品加工．学刊 年卷号：2008(12).-60-63
- 摘要：阐述了小麦啤酒的概念、质量要求、衡量标准、生产方式，以及纯生啤酒生产的基本要求、生产过程的微生物管理、关键的生产技术和质量保证手段等基本技术要求。
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- 纯生啤酒的酿造技术
- 作者：逯家富 来源期刊：农产品加工．学刊 年卷号：2008(12).-60-63
- 摘要：阐述了小麦啤酒的概念、质量要求、衡量标准、生产方式，以及纯生啤酒生产的基本要求、生产过程的微生物管理、关键的生产技术和质量保证手段等基本技术要求。
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- 一款便携式数字酒精检测器
- 作者：徐伟 来源期刊：无线电 年卷号：2008(12).-60-62
- 摘要：酒在人们的日常生活中扮演着重要的角色，无论是喜庆节日还是朋友聚会，大家都喜欢喝上两杯酒助助兴。随着我国经济的高速发展，人民的生活水平迅速提高，越来越多的人有了自己的私家车，而酒后驾车造成的交通事故也频频发生。
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- 经济颓势后，谁来领舞京城白酒市场？!
- 作者：蒋磊 来源期刊：中国酒 年卷号：2008(12).-60-62
- 摘要：2008对于中国来讲，该算是多灾多难的一年？还是该算是福祸相依的一年？从年初的南方雪灾，到512的汶川地震以及入夏后的南方洪水，似乎没什么让国人振奋的消息，好容易到了0808，该是一个转机了，没错，奥运我们赢了，赢得漂亮，赢得精彩，赢得国人趾高气昂，赢得国家士气大振，可还没等国人从奥运的喜悦中回过神来，一场更大的灾...
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- 闻香戒清茶
- 作者：王卫 来源期刊：饮食科学 年卷号：2008(12).-60-61
- 摘要：我的家乡盛产茶叶．父亲从小就跟着爷爷喝茶．爷爷天天喝茶，父亲也天天喝茶。随着茶龄的增长，最终父亲染上了茶瘾，而且茶瘾越来越大．到后来是每天不喝茶就难以度日。
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