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| - AAS法测定加浆水中金属元素的含量
- 作者：姚丹 徐伟涛 来源期刊：农产品加工．学刊 年卷号：2008(11).-92-93
- 摘要：采用原子吸收分光光度计，选择最佳仪器工作条件，测定加浆水中K，Zn，Al，Fe，Mg，Mn，Cd，Ph等元素含量。该方法简便、快速、准确，应用于加浆水水样分析，结果满意。
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- 黄酒风味物质与黄酒香气感官评分的定量关系
- 作者：李博斌[1] 李祖光[2] 刘兴泉[1]... 来源期刊：酿酒科技 年卷号：2008(11).-90-92,96
- 摘要：采用固相微萃取装置进样，GC-MS进行定量定性分析，测定40个黄酒样品中的挥发性物质，结合感官评分进行回归分析。结果表明，多元回归方程与陈香感官评分间的相关系数较好，R^2=0.7953，而与醇香感官评分间的相关系数较低，R^2=0.5682。采用定量关系研究，可以在黄酒挥发物质和香气品质之间建立相关方程，并且可通...
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- 黄酒风味物质与黄酒香气感官评分的定量关系
- 作者：李博斌[1] 李祖光[2] 刘兴泉[1]... 来源期刊：酿酒科技 年卷号：2008(11).-90-92,96
- 摘要：采用固相微萃取装置进样，GC-MS进行定量定性分析，测定40个黄酒样品中的挥发性物质，结合感官评分进行回归分析。结果表明，多元回归方程与陈香感官评分间的相关系数较好，R^2=0.7953，而与醇香感官评分间的相关系数较低，R^2=0.5682。采用定量关系研究，可以在黄酒挥发物质和香气品质之间建立相关方程，并且可通...
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- 下一代乙醇燃料发动机
- 作者：无 来源期刊：军民两用技术与产品 年卷号：2008(11).-9-9
- 摘要：美国福特汽车公司研发出一款新型乙醇燃料发动机——“Bobcat”．其通过使用少量的乙醇来提高发动机的动力。
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- 蜂蜜可解酒
- 作者：王秀芳 来源期刊：财会月刊：会计版 年卷号：2008(11).-89-89
- 摘要：酒喝多了会头痛、头晕，这主要是因酒精的代谢产物会在人体内积聚，引起血管扩张，刺激神经系统，出现搏动性头痛、头晕、嗜睡、呕吐、心慌等症状。此时，喝点蜂蜜水可以缓解这些症状。
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