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  • 新“无醇果乐滋”的研制生产
  • 作者:王俊丽 李风英 赵萍    来源期刊:啤酒科技    年卷号:2008(11).-41-42
  • 摘要:果味啤酒是一种集啤酒与饮料于一体的啤酒新产品。目前,市场上的“果味啤酒”大多是采用普通的11°P、12°P酒基稀释,添加香精及辅料调配生产的。而我们预研生产的果味啤酒是选用无醇啤酒作酒基,添加富有营养的果汁基料精心酿造,使产品香味突出、口感协调、柔和、酒体稳定。

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  • “无醇果乐滋”的研制生产
  • 作者:王俊丽 李风英 赵萍    来源期刊:啤酒科技    年卷号:2008(11).-41-42
  • 摘要:果味啤酒是一种集啤酒与饮料于一体的啤酒新产品。目前,市场上的“果味啤酒”大多是采用普通的11°P、12°P酒基稀释,添加香精及辅料调配生产的。而我们预研生产的果味啤酒是选用无醇啤酒作酒基,添加富有营养的果汁基料精心酿造,使产品香味突出、口感协调、柔和、酒体稳定。

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  • 浅谈甘肃麦芽产业的发展思路
  • 作者:蔡润喜    来源期刊:甘肃农业    年卷号:2008(11).-41-41,43
  • 摘要:通过对国内及甘肃省啤酒麦芽生产、加工、市场现状的分析,提出了甘肃省啤酒麦芽发展中存在的问题及今后发展的思路。

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  • 新浅谈甘肃麦芽产业的发展思路
  • 作者:蔡润喜    来源期刊:甘肃农业    年卷号:2008(11).-41-41,43
  • 摘要:通过对国内及甘肃省啤酒麦芽生产、加工、市场现状的分析,提出了甘肃省啤酒麦芽发展中存在的问题及今后发展的思路。

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  • 北方日光温室冬季生产的管理
  • 作者:齐晓飞 孟庆瑞    来源期刊:农业技术与装备    年卷号:2008(11).-41-41
  • 摘要:五常市背荫河镇毗邻哈尔滨市,地处二三积带,属于半丘陵地貌,是水田和旱田间作区。由于哈尔滨市冬季蔬菜需求大,南方蔬菜不能充分满足当地需求,所以蔬菜生产具有很好的前景。大棚温室春季可种稻苗,冬季可种菜,现对大棚管理的经验介绍如下。

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