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| - 提高碎米半固态小曲酒质和产酒率的研究
- 作者:伍国明[1] 潘荣邦[2] 伍芳华[2] 来源期刊:酿酒科技 年卷号:2008(11).-17-19,22
- 摘要:以碎米作原料,采用小酒埕按先培菌糖化后半固态发酵方法酿造小曲白酒。研究培菌糖化条件及发酵温度、时间、耐高温酿酒高活性干酵母(TH-AADY)接种量和料水比对产酒率的影响。结果表明,碎米酿小曲白酒最佳糖化条件为28 ℃下糖化22 h。最佳发酵工艺为接入0.10 %TH-AADY、采用料水比为1∶1.2于30 ℃下发酵...
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- 提高碎米半固态小曲酒质和产酒率的研究
- 作者:伍国明[1] 潘荣邦[2] 伍芳华[2] 来源期刊:酿酒科技 年卷号:2008(11).-17-19,22
- 摘要:以碎米作原料,采用小酒埕按先培菌糖化后半固态发酵方法酿造小曲白酒。研究培菌糖化条件及发酵温度、时间、耐高温酿酒高活性干酵母(TH-AADY)接种量和料水比对产酒率的影响。结果表明,碎米酿小曲白酒最佳糖化条件为28 ℃下糖化22 h。最佳发酵工艺为接入0.10 %TH-AADY、采用料水比为1∶1.2于30 ℃下发酵...
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- “蓝牌”威士忌鉴赏盛会顶级醇酿珍稀之旅
- 作者:无 来源期刊:时尚时间 年卷号:2008(11).-155-155
- 摘要:2008年8月29日,畅销全球的苏格兰威士忌品牌——尊尼获加家族的顶级醇酿尊尼获加“蓝牌”威士忌(Johnnie Walker Blue Label)于上海港汇广场举行为期三天的“尊尼获加“蓝牌”威士忌鉴赏厅”展示,期间多款限量版威士忌悉数登场,带你领略世界顶级威士忌品牌带来的珍稀之旅。
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- 强氧盛装出席BIRTV2008展会
- 作者:无 来源期刊:现代电视技术 年卷号:2008(11).-152-152
- 摘要:在BIRTV2008展会上,强氧科技公司作为参展商携众多新品设备亮相次此盛大的展会,强氧科技在展会中带来Blackmagic Design今年的早些时候发布的获奖产品,同时也展出了自行研制开发的满足不同前后期应用的视频工作站、外置存储系统以及数字电影的解决方案——强氧的DI系统。
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- 新华硕F6V闻香识色
- 作者:无 来源期刊:新潮电子 年卷号:2008(11).-151-151
- 摘要:华硕是在设计上非常敢于创新的笔记本电脑厂商。从2006年以来,首款皮革本S6,跑车本VX系列,以及竹制本。每一款都在挑动着消费者的感观极限。而在2007年,华颐进一步强调了这一概念,“感触品质生活”为主题,在视觉、触觉、听觉及综合感受上不断带来新的应用体验。
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