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| - 陈奕讯、杨千嬅滨江大道深情演绎真挚朋友情谊尊尼获加“黑牌”威士忌中国之旅四度惊艳申城
- 作者：无 来源期刊：轿车情报 年卷号：2008(11).-144-144
- 摘要：10月11日，尊尼获加“黑牌”威士忌中国之旅2008在上海地标——滨江大道隆重举行。演艺巨星陈奕迅、杨千嬅、陈坤和黄征亲临活动现场，与来宾一同分享“Keep Walking永远向前”的品牌精神以及“朋友给我鼓舞，我朝梦想迈步”的友情故事。
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- 绍兴酒酒坛文化
- 作者：傅建伟[1,2] 来源期刊：中国酒 年卷号：2008(11).-14-17
- 摘要：李汝珍曾在《镜花缘》第七十回中这样写道：“每到海外，必带许多绍兴酒，即使数年不归，借此消遣，也就不觉寂寞。所有历年饮过空坛，随使撂在舱中，堆积无数。谁知财运亨通，飘到长人国，那酒坛竟大获其利；嗣后叹到小人国，蚕茧也大获其利。”咀嚼其中文字，不难发现：一、李汝珍酷爱绍兴酒，航海无聊，何以解愁，唯有绍兴酒。二、越酒行天...
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- 玉米小曲白酒生产工艺操作
- 作者：凌生才 来源期刊：酿酒科技 年卷号：2008(11).-139-140
- 摘要：介绍了用玉米原料生产小曲白酒的工艺方法，详细介绍了原料配比、粮食糊化、培菌、发酵、蒸馏等工序的工艺操作方法及注意事项。
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- 玉米小曲白酒生产工艺操作
- 作者：凌生才 来源期刊：酿酒科技 年卷号：2008(11).-139-140
- 摘要：介绍了用玉米原料生产小曲白酒的工艺方法，详细介绍了原料配比、粮食糊化、培菌、发酵、蒸馏等工序的工艺操作方法及注意事项。
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- 营养强化型黄酒产品的开发
- 作者：胡普信 来源期刊：酿酒科技 年卷号：2008(11).-136-138
- 摘要：营养强化类型的黄酒，是指通过添加营养强化剂，使消费者在饮用黄酒后能获得某些特殊的营养物质，达到强身和保健的作用。添加的强化剂是有针对性的，强化剂的作用是明确的，与添加传统滋补品的浸提液有本质的区别。我国允许应用的营养强化剂主要有维生素类、氨基酸类和无机盐类。重点论述如何对黄酒产品进行营养强化，各类营养强化剂的安全使...
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