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| - 有机肽乳
- 作者：无 来源期刊：技术与市场 年卷号：2008(11).-131-131
- 摘要：一种添加了多肽物质的牛奶通过由中国工程院、中国农业大学等多位专家组成的鉴定委员会的技术鉴定，填补了该领域的世界空白。这种“肽乳”是以纯天然、无污染的有机牛奶为生产原料，添加在有机环境下从新生牛胸腺、脾脏、脑组织以及胎盘中提取的多肽和小分子调节蛋白等活性域份，生产出来的功能食品。
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- 对白酒酿造企业发展循环经济的思考
- 作者：周志刚 田助中 胡彦华 来源期刊：酿酒科技 年卷号：2008(11).-129-131
- 摘要：白酒企业通过建立粮食生产、酿酒副产品加工的循环利用，逐步形成酿造业带动农业、种植业和畜牧业的生产生态链良性循环发展，形成工业与农业相结合，企业与农村相结合的循环经济发展模式。可有效降低企业经营成本，提高企业经济效益，促进企业和农业经济的可持续发展。
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- 中国白酒品牌塑造存在的问题及对策分析
- 作者：王东红 来源期刊：商场现代化 年卷号：2008(11).-126-126
- 摘要：白酒产品在中国有着悠久的文化渊源，无论是产品品质还是加工工艺都有着自己鲜明的特色，但随着经济的发展，中国白酒一直无法在国际舞台一展身手，国际市场竞争力很低。这与中国白酒的品牌塑造是密切相关的，本文浅析了中国白酒品牌塑造存在的问题，并提出了相应的对策。
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- 白酒勾调生产管理自动化系统的研究与设计
- 作者：马增良[1,2] 郑明宝[1] 高东杰[... 来源期刊：酿酒科技 年卷号：2008(11).-125-128
- 摘要：利用勾调专家的经验和知识，研究人机结合的小样智能勾调和大规模勾调生产和管理的自动化系统，该系统利用Internet技术将自动化勾调系统与厂级勾调生产管理系统进行系统集成，实现勾调控制和管理的融合。系统可使管理人员能对酒库管理和勾调过程进行实时监控，便于管理层对勾调生产进行整体规划，对加快该企业的新产品开发周期、保证...
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- 白酒勾调生产管理自动化系统的研究与设计
- 作者：马增良[1,2] 郑明宝[1] 高东杰[... 来源期刊：酿酒科技 年卷号：2008(11).-125-128
- 摘要：利用勾调专家的经验和知识，研究人机结合的小样智能勾调和大规模勾调生产和管理的自动化系统，该系统利用Internet技术将自动化勾调系统与厂级勾调生产管理系统进行系统集成，实现勾调控制和管理的融合。系统可使管理人员能对酒库管理和勾调过程进行实时监控，便于管理层对勾调生产进行整体规划，对加快该企业的新产品开发周期、保证...
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