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| - 旧瓶装新酒：诺基亚“机王”N96
- 作者：周典 来源期刊：电子世界 年卷号：2008(10).-46-46
- 摘要：诺基亚“机王”N95的新任“接班人”——N96，简直就是N95和N81的混合体，外形相似程度高达80％!有人说：诺基亚高端机定位已经从商务型改为娱乐型，那么究竟新机定位是否真有变化，诺基亚能为支持者带来哪些激动人心的新体验呢？
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- 肉制品加工过程中的微生物控制
- 作者：杨彦峰[1] 翟凤辉[2] 来源期刊：肉类工业 年卷号：2008(10).-45-49
- 摘要：通过分析肉制品加工过程中的微生物来源，了解微生物的生存习性，掌握物理和化学的消毒原理及方法，有效地控制微生物引起的肉制品腐败，提高肉制品的品质，延长肉制品的货架期和保质期，减少企业损失。
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- 新肉制品加工过程中的微生物控制
- 作者：杨彦峰[1] 翟凤辉[2] 来源期刊：肉类工业 年卷号：2008(10).-45-49
- 摘要：通过分析肉制品加工过程中的微生物来源，了解微生物的生存习性，掌握物理和化学的消毒原理及方法，有效地控制微生物引起的肉制品腐败，提高肉制品的品质，延长肉制品的货架期和保质期，减少企业损失。
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- 野生酵母对啤酒酿造的危害
- 作者：章华庚 于彩红 来源期刊：啤酒科技 年卷号：2008(10).-45-46
- 摘要：通过实验了解了发酵液中野生酵母与培养酵母的形态差别、极限发酵度和死灭温度,总结出野生酵母对啤酒发酵及啤酒风味物质的影响.
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- 新野生酵母对啤酒酿造的危害
- 作者：章华庚 于彩红 来源期刊：啤酒科技 年卷号：2008(10).-45-46
- 摘要：通过实验了解了发酵液中野生酵母与培养酵母的形态差别、极限发酵度和死灭温度,总结出野生酵母对啤酒发酵及啤酒风味物质的影响.
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