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  • BP神经网络在协定法麦汁理化指标预测中的应用
  • 作者:钱竹[1] 石殿瑜[1] 徐鹏[2] 邱...    来源期刊:酿酒科技    年卷号:2008(1).-54-56
  • 摘要:建立了协定法麦汁浊度、糖化力、黏度以及浸出率的BP神经网络预测模型,希望通过此模型能够预测在不同设定工艺变量条件下协定麦汁的主要理化指标。选取8组数据进行BP神经网络的训练仿真,并用2组未参加训练的数据进行验证。在均方差为0.001的条件下,网络于242次训练后收敛,模型训练的最大相对误差为2.58%,预测值的最大...

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  • 糯米古今谈
  • 作者:林蒲田    来源期刊:农业考古    年卷号:2008(1).-54-55
  • 摘要:“寒衣补故褐,家酿熟新糯。”这是宋代文学家苏辙在《灸背读书》诗中吟咏用糯米酿甜酒的诗。

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  • 葡萄酒强制性国家标准规定所有产品不得添加着色剂
  • 作者:无    来源期刊:食品工业科技    年卷号:2008(1).-54-54
  • 摘要:从2008年1月1日起,葡萄酒生产标准将由原有的推荐性改为强制性。新标准增加了按含糖量和感官对葡萄酒进行的分类。据介绍,新标准明确规定,按色泽将葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒;按含糖量将葡萄酒分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒;按二氧化碳含量将葡萄酒分为平静葡萄酒和起泡葡萄酒。

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  • 我国首套低品位天然气CO2膜分离装置应用成功
  • 作者:无    来源期刊:能源与环境    年卷号:2008(1).-54-54
  • 摘要:日前,由中科院大连化学物理研究所研究员曹义鸣领导的膜技术组完成的年处理量为1360万m^3低品位天然气中CO2膜法分离技术在海南试车成功,并顺利通过验收。这是目前国内第1套膜分离CO2装置,也是目前世界上同类装置中处理CO2含量量高的天然气膜法处理装置。它标志着我国利用膜技术分离天然气中CO2技术工艺步入世界先进行...

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  • 新我国首套低品位天然气CO2膜分离装置应用成功
  • 作者:无    来源期刊:能源与环境    年卷号:2008(1).-54-54
  • 摘要:日前,由中科院大连化学物理研究所研究员曹义鸣领导的膜技术组完成的年处理量为1360万m^3低品位天然气中CO2膜法分离技术在海南试车成功,并顺利通过验收。这是目前国内第1套膜分离CO2装置,也是目前世界上同类装置中处理CO2含量量高的天然气膜法处理装置。它标志着我国利用膜技术分离天然气中CO2技术工艺步入世界先进行...

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