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| - 近一成黄酒不能喝
- 作者：无 来源期刊：福建质量技术监督 年卷号：2008(1).-50-50
- 摘要：为了维护消费者的合法权益，促进黄酒行业健康发展，国家质检总局组织对黄酒产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东等7个省、直辖市69家企业生产的69种产品（不涉及出口产品），产品实物质量合格率为92．8％。
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- 怀远石榴业
- 作者：无 来源期刊：国内外香化信息 年卷号：2008(1).-5-5
- 摘要：在安徽怀远县，为了扶持当地石榴产业的发展，怀远县整合了全县10多家石榴深加工企业，建成了年加工能力上万吨、利税过亿元的石榴深加工基地，开展了“全汁石榴酒技术研究与集成”、“石榴果汁啤酒的研究开发”、“石榴籽油冷榨技术研究”等课题研究，成功开发出石榴精油、石榴多酚、石榴啤酒、全汁各类型石榴酒等7大系列30余个产品。
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- 新怀远石榴业
- 作者：无 来源期刊：国内外香化信息 年卷号：2008(1).-5-5
- 摘要：在安徽怀远县，为了扶持当地石榴产业的发展，怀远县整合了全县10多家石榴深加工企业，建成了年加工能力上万吨、利税过亿元的石榴深加工基地，开展了“全汁石榴酒技术研究与集成”、“石榴果汁啤酒的研究开发”、“石榴籽油冷榨技术研究”等课题研究，成功开发出石榴精油、石榴多酚、石榴啤酒、全汁各类型石榴酒等7大系列30余个产品。
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- 两种水泥混凝土路面破碎技术的初步实践与分析
- 作者：金柏芳 许鹰 周怀治 来源期刊：浙江交通科技 年卷号：2008(1).-49-51
- 摘要：水泥混凝土路面改沥青混凝土路面是维修严重破损的水泥混凝土路面的一种有效方法。为了防止反射裂缝，通常在加铺沥青混凝土之前，应先对旧水泥混凝土路面进行破碎处理。本文简单介绍了绍兴地区使用的两种水泥混凝土路面破碎技术，即多锤头碎石化技术和镐头机破碎技术，并对两种技术进行了初步的分析。
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- 原生质体电融合法构建葡萄酒降酸酵母的研究
- 作者：许俊艳 高年发 张悦 孙晓雯 来源期刊：酿酒科技 年卷号：2008(1).-48-51
- 摘要：以发酵性能优良的葡萄酒酵母F83和具有降解苹果酸能力的酒类酒球菌作为亲本菌株，进行电融合，构建发酵性能良好且具有降解苹果酸能力的葡萄酒酵母菌株。结果表明，两亲本菌株原生质体电融合的最佳条件为：交变电压55V，交变电场频率1000kHz，脉冲宽度30μs，脉冲个数5个.共获得13株融合株，其中10号融合子发酵、降酸性...
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