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| - 长白山冰酒：与尊贵有约
- 作者：邹波 夏昕 来源期刊：董事会 年卷号：2008(1).-114-115
- 摘要：1794年冬季，德国弗兰克地区突然遭到一场早霜，当年的葡萄看来要毁于一旦，酒农们硬着头皮把半结冰的葡萄榨制酿酒，居然酿出了一种异于其他葡萄酒的绝佳风味。他们把这种酒叫做冰葡萄酒。在德国，冰酒（Eiswein）属于优质高级葡萄酒Qualititswein中的最高级，并受相关法律法规的保护。冰酒的生产和酿造一度成为葡萄...
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- 预富集-GFAAS测定饮料中的痕量铅
- 作者：李加兴[1] 曾雪峰[2] 陈双平[3] 来源期刊：食品与机械 年卷号：2008(1).-113-114,117
- 摘要：目的：建立一种测定饮料中痕量铅的新方法；方法：用吡咯烷二硫代氨基甲酸铵（APDC）作配位剂，用PA-318强碱性阴离子交换树脂在pH6．0～7．0的条件下捕集、抽滤分离Pb—APDC配合物，然后用1mL的0．2moL／L HCl洗涤。超声振荡后可得直接上机测定的悬浊液；结果：在100mL饮料样品中，Pb的特征质量为...
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- 开展循环经济 促进企业发展
- 作者：张倩 张继影 来源期刊：酿酒科技 年卷号：2008(1).-113-114
- 摘要：开展循环经济是企业实现可持续发展的必由之路。大力发展循环经济，实施清洁生产工艺，是现代酿酒行业的发展方向。文王酒业以追求更大经济效益、更少资源消耗、更低环境污染的先进经济模式为目标。创立了“粮食-酒糟液-沼渣及沼液-固体有机肥”等多种生态模式，产生了良好的经济效益、生态效益和社会效益，有效改善了周边的生态环境和生活...
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- 爱升华在绝境之间——评长篇小说《白兰地》
- 作者：孙晶 来源期刊：当代作家评论 年卷号：2008(1).-112-116
- 摘要：《白兰地》，初看这个书名，读者一定会联想起那种四溢飘香的佳酿。其实，白兰地是指“白兰出生成长的地方”。作者北如起通过描写这片神奇的土地上一群普通人的平凡生活，融入了自己对于人生的一种理解，这就是爱与教育。这也正是全书的精神核心与依托所在。
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- 将老欧洲的风情含在口中
- 作者：吴非 来源期刊：中国收藏 年卷号：2008(1).-112-114
- 摘要：在儿时的记忆中，外国电影里的摩登女郎有两种姿态最具风情：一是朱唇皓齿抽着细长的香烟，一是纤纤玉手轻盈地拿起一杯晶莹的红酒。
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